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Title: WAKAZE Tap Cocktails｜いつものドリンクメニューに、新しい売れ筋を。 · language ja. First 1,800 of 3,616 characters:

WAKAZE Tap Cocktails｜いつものドリンクメニューに、新しい売れ筋を。 Tap Cocktails タップカクテルとはなぜいまWAKAZEとはラインナップ導入事例酒類メーカーの方へ お問い合わせ いつものドリンクメニューに、新しい売れ筋を。 Beer/Highball/Tap Cocktails 高品質なカクテルとサワーを、注ぐだけで。専門の人がいなくても、手頃な価格で。 試飲・導入のご相談 → ラインナップを見る タップカクテルとはWhat is Tap Cocktail ビールサーバーと同じ要領で、注ぐだけで本格カクテルを提供できる、日本初のケグ（樽）入りクラフトカクテルです。 世界トップクラスのバーテンダーが設計したレシピを、酒類製造免許を持つ自社工場で一括製造しています。お店で必要なのは、タップから注ぐことだけ。シェイクや計量、仕込みはいりません。 なぜ今、タップカクテルなのかWhy now 01カクテルを出すメリットは大きい お店にとって、利益率の高いドリンク 日本酒30% ビール30% 蒸留酒50% カクテル60% 粗利率 カクテルは、他のドリンクと比べて粗利率が高く、お店の売上・利益を伸ばす選択肢になります。 お客さんにも、もっと選択肢が求められている ご注文卓 12 生ビール2 ハイボール1 生ビール1 ハイボール2 次は何を飲もう？… ビールが苦手な方や、2杯目は違うものを楽しみたい方もいます。でも、メニューに選択肢が少なく、結局いつもと同じドリンクを注文していることも。 カクテルがあれば、これまで応えられなかった「飲みたい」に応えられます。 実際に、サワーの注文比率が5倍に クラフトビアバー2店舗での事例 導入前 導入後 サワー 2.5% → 12.5% ビールサワーハイボール・ワイン・カクテル 20あるタップのうち、たった1つをレモンサワーに変えただけで、サワーの注文比率は2.5%から12.5%に増加しました。 ※注文構成は導入店舗へのヒアリングに基づく推計です。 02ネックは、現場の手間と技術。その課題を、タップで解決。 これまでのネックタップカクテルなら 作れるスタッフが限られる店長やベテランしか作れず、担当者がいない日は提供できない。→誰でも、注ぐだけスポットワーカーやアルバイトでも、タップから注ぐだけで本格的なカクテルを提供。作る人の経験に左右されず、いつでも同じおいしさを届けられます。 1杯作るのに時間がかかる注文が集中するピークタイムには、カクテルまで手が回らない。→蛇口をひねるだけで、3秒提供タップの蛇口をひねるだけで、約3秒で提供完了。ピークタイムでもスムーズに提供できます。 営業前の仕込みが大変シロップの準備や果物のカット、漬け込みなど、仕込みに時間が取られる。→仕込み不要・廃棄ロスも削減面倒な仕込みは一切不要。必要な分だけ注げて、開封後も1か月以上保存できるため、廃棄ロスも抑えられます。 仕込みも、専門技術も不要。注ぐだけで、本格カクテル。 設備も、今のままで始められます 今あるビールサーバーをそのまま使える既存のビールサーバーに対応。カプラーをつなぎ替えるだけで、タップカクテルを導入できます。 ビールサーバーやタップがなくても大丈夫コンセントにつなぐだけで使える、小型の冷蔵庫一体型タップをWAKAZEでご用意できます。設備がない店舗でも導入できます。 WAKAZEとはAbout us WAKAZEは、日本・フランス・アメリカの3カ国で酒造りに取り組んできた酒類メーカーです。日本酒製造の技術をベースに、ボタニカルやフルーツなど多様な素材を掛け合わせた「クラフトサケ」というジャンルを生み出すなど、国も、ジャンルも、かたちも変えながら、WAKAZEは常に業界のパイオニアとして新たなフロンティアを切り拓いてきました。 2025年11月には、新たにタップカクテル・サワー事業をスタート。渋谷・宇田川町に、日本初となるタップカクテル専門バーをオープンしました。 現在は都内にカクテル・サワーの自社製造所を構え、30種類以上のオリジナル商品をケグ樽でお届けしています。ホテルやレストラン、バーなど、全国のさまざまな飲食店で、注ぐだけでいつでも同じ一杯を楽しめるドリンクとしてご活用いただいています

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