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トップページ – 串カツとワインの店燈-tou ●お知らせ● 安心・安全！１０名様より貸し切り承ります。詳細はお気軽にお電話にてお問い合わせください。 串カツとワインの店「燈-Tou」 新宿で、大切な人と。 ワインと創作串を楽しむ夜。 新宿東口から徒歩3分。 大阪・六覺燈で長年腕をふるった料理人が、季節の食材を一串一串、丁寧に仕立てています。 伝統的な串揚げの技法を大切にしながら、食材の組み合わせやソース、火入れに自由な発想を重ねた創作串。 そして、その一串一串に寄り添うワイン。 レトロモダンな落ち着いた空間で、目の前で揚がる串を楽しみながら、ゆっくりとグラスを傾ける。 夫婦での食事に。 気の合う友人との夜に。 記念日や大切な会食に。 「今日は、少しゆっくり話したい」 そんな日に思い出していただける店でありたいと思っています。 ABOUT DINNER ディナー DRINK ドリンク 「燈-Tou」とは 大阪にあるミシュランの星を獲得した串揚げの名店、「六覺燈（ろっかくてい）」より、のれん分けをさせて頂きました。 六覺燈の「燈」の字をいただき、名店の燈（ともしび）を消さないようにと願いを込めて「燈-Tou」にいたしました。 大阪六覺燈HP 当店のワインについて 当店では、ボルドーやブルゴーニュをはじめとする高級ワインや希少なヴィンテージワインも多数取り揃えております。 単に有名銘柄を揃えるだけでなく、まだ知られていないながらも品質に優れ、長期熟成に耐えるポテンシャルを持つワインを早くから見極め、自社セラーにて丁寧に貯蔵しております。 常に“今が飲み頃”のワインを、最良のコンディションでご提供できることを大切にしています。 2026 0731 2026年8月のおしぼりの香り【ティートゥリー】 2026 0408 2026年4月のおしぼりの香り「ひのき」 2026 0301 2026年２月のおしぼりの香り「ティートゥリー」 2026 0105 2026年１月のおしぼりの香り「レモン」 2025 1106 2025年11月のおしぼりの香り「ビターオレンジ」 2025 1001 ２０２５年１０月のおしぼり【パチュリ BLOG 隠れ家のような落ち着いた店内で オリジナルの創作串とこだわりのワインを堪能していただけます レトロモダンな雰囲気の内装が都会の喧騒を忘れさせてくれます。 串を揚げるライブ感がお楽しみいただける広いカウンターとモノトーンでまとめられたゆったりとしたテーブル席がございます。 デートやご友人とのお食事、会食や大切な顔合わせなど様々なシーンでご利用いただけます。 ・ワイナリー：Lake's Folly ・品種：Cabernet Sauvignon 100% ・産地：オーストラリア / New South Wales / ハンター・バレー ・ワインのスタイル：オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨン ブラッドオレンジのゼリーです。 さわやかな味をお楽しみください。 Zýmē Oseleta /イタリア Sattlerhof 2009 フレッシュかつ豊かな果実味に程よいミネラル感のある、ゼルバッハの名を冠した自慢のカビネットです。 シャンパーニュ入りの香り高いババロアに、あんずソースをかけました。 巨峰・シャインマスカットとご一緒にお召し上がりください。 当店の車海老の串は店内で〆ておりますので、鮮度が良く海老の濃厚なうまみと歯ごたえの良い触感を楽しんでいただけます。 江戸前の鱚で三つ葉を巻いたさわやかな串です。 春の食材のわらびです。 ギャラリー tou_tokyo 新宿で、大切な人と。 ワインと創作串を楽しむ夜。 季節の創作串 × ワイン 夫婦での食事｜デート｜記念日｜会食 大阪・六覺燈の暖簾分け 新宿東口徒歩3分 ▼ご予約はこちら 新宿で、大切な人と。 ワインと創作串を楽しむ夜。 新宿東口から徒歩3分。 大阪・六覺燈で長年腕を #串カツ #新宿グルメ #新宿ディナー 10月の串 かぼちゃのコロッケの串です🎃 #新宿グルメ #新宿ディナー #串カツ 松茸です♪ #串カツ #新宿グルメ #新宿ディナー 新宿で、大切な人と。 ワインと創作串を楽しむ夜。 新宿東口から徒歩3分。 大阪・六覺燈で長年腕を 新宿で、大切な人と。 ワインと

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