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Title: 西安料理 刀削麺 の 張家 – 中華料理のランチに宴会に！ · language ja. First 1,302 of 1,302 characters:

西安料理 刀削麺 の 張家 – 中華料理のランチに宴会に！ HOME 張家の中華弁当デリバリー お問い合わせ 西安料理の張家(ちょうや)でございます Sidebar ホーム コンセプト 西安料理 四川料理とは 刀削麺 刀削麺を削る動画 動画が再生できない メニュー 恵比寿店メニュー 麹町店メニュー 虎の門店メニュー 大崎店メニュー 愛宕店メニュー 大門店メニュー アクセス 張家の中華弁当デリバリー お問い合わせ 都内に６店舗。大人の味『スパイス中華』 シルクロードの起点西安では、独特な香辛料をふんだんに使います。 刀削麺をはじめ、非常にスパイシーで香り豊かな西安料理をより多くの皆様に親しんでいただける様、中華料理のなかでも【スパイス中華】という新たな区分でカテゴライズさせていただきました。 良いご縁で、恵比寿・麹町・虎ノ門・大崎・愛宕・大門 という素晴らしい立地にて営業させていただいております。 当店自慢の【スパイス中華】と美味しいお酒で、豊かな時間をお過ごしいただければ幸甚でございます。 西安料理って四川料理と違うの？ 最近では、西安料理のお店も少しずつ増えてきて中華料理の一つとして知名度が上がってきています。 四川料理と混同されがちですが、実は違う料理なのです。四川料理とは？ 四川料理の影響を少なからず受けていますが、西安料理はシルクロードの起点であることから、イスラム料理の影響も受け、独自の発展を遂げてきました。 麻婆豆腐や麻辣刀削麺などにみられる、麻・マー（花椒の痺れる感じ）と辣・ラー（唐辛子の辛さ）の絶妙なバランスは、日本人の舌にもよく合い、クセになります。 香辛料豊富な料理や刀削麺だけでなく、餃子発祥の地である西安では点心も非常に盛んです。 当店の専属麺点師が作る小龍包や餃子は、ぜひお試しいただき一品です。 紹興酒や青島ビールなどとの相性は抜群ですよ！！ 各種ご宴会も、大変盛り上がっております。 もちろん、西安料理は刀削麺や辛いものだけではなく、北京ダックやフカヒレ、エビ料理から酢豚、炒飯など中華の王道料理もございます。 ぜひ、一度お気軽にお問い合わせください！ お近くなら、フラっとお立ち寄りください。 お知らせ 「ステップ3」移行による通常営業再開のお知らせ 2020年6月12日 自粛要請「ステップ1」に移行にともなう営業時間変更のお知らせ 2020年5月26日 営業自粛要請延長による営業時間変更のお知らせ 2020年5月7日 東京都の自粛要請による営業時間変更のお知らせ 2020年4月11日 消費税増税に伴う価格変更のお知らせ 2019年10月1日 サイトのご案内 西安料理の張家(ちょうや)でございます コンセプト 西安料理 四川料理とは 刀削麺 メニュー 恵比寿店メニュー 麹町店メニュー 虎の門店メニュー 大崎店メニュー 愛宕店メニュー 大門店メニュー アクセス 刀削麺を削る動画 動画が再生できない お問い合わせ 張家の中華弁当デリバリー Theme by The WP Club | Proudly powered by WordPress

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