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Zealander by Terraこのサイトを検索埋め込みファイルメイン コンテンツにスキップナビゲーションにスキップZealander by TerraHomeConceptAtmosphereMenuPartyPhotoReservationRecruitZealander by TerraHomeConceptAtmosphereMenuPartyPhotoReservationRecruitその他HomeConceptAtmosphereMenuPartyPhotoReservationRecruit100% Pure from New ZealandWakanui Spring Lambスプリングラムチョップとはニュージーランドの春(8月から11月あたり)に生まれ春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、 月齢約4ヶ月から6ヶ月の仔羊の中でもより若い時期で、最もおいしくなる1月から3月の「旬」の時期にと畜される仔羊。「WAKANUI」ブランドのラムチョップは、このスプリングラムを約4週間熟成させ、旨味・柔らかさ・たん白さなどの調和がとれた最高の状態で急速凍結。この熟成工程を加えることで、一層美味しさにこだわっています。ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。Pavlovaサクッとした薄いメレンゲの中に、ふんわり溶ける生クリームとフレッシュなフルーツを重ねたニュージーランドの伝統デザート「パブロバ」。見た目の華やかさと軽やかな食感が魅力です。甘さと甘酸っぱさの絶妙なハーモニーを、ぜひお楽しみください。Conceptニュージーランドパブ＆レストランを東京・丸の内で料理はシグネチャーのラムプラッターをはじめ、NZのSoul Foodを中心にパブを再現また自家製にこだわっています店内はテーブル席の他、カウンター席、ワインの大樽を使ったハイテーブル、壁にはALL BLACKSのユニフォームが飾られ、ウッディで温かみのある雰囲気ですLearn moreMenuニュージーランドの大地の恵みと海の幸ニュージーランドはラム、牧草牛をはじめ、オイスターやサーモンなど食材の宝庫ですマッスルポットやオイスター、フィッシュ＆チップス、チーズ＆ステーキパイなどニュージーランドのソウルフードをお楽しみくださいLearn morePartyパーティプランご友人や大切な方とアットホームな雰囲気でニュージーランド料理とワインをお楽しみください着席、ビュッフェ、気軽にご相談くださいLearn more Access & InfoZealander（ジーランダー）TEL : 03-6269-9017zealander@terra.tokyo〒100-6590 東京都千代田区丸の内１丁目５−１ 新丸の内ビルディング ５階営業時間11:00〜15:0017:00〜22:00※17時以降、アラカルトの方はテーブルチャージお一人様330円を頂戴しておりますお支払い方法現金・各種クレジットカード・交通系IC・デビット・ID・QUIC Pay・銀聯・コード決済注意事項全席禁煙とさせていただいておりますMailTerms & Conditions(c) 2024 Terra, Ltd.不正使用を報告ページの詳細ページを更新しました 不正使用を報告

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