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寿し屋のなか村 寿し屋のなか村 検索 メインメニュー コンテンツへ移動 ケータリング -Catering出前お品書き -Delivery魚、肴、さかな -The SAKANAこんなお店です -About us 検索: お知らせ, 未分類 お陰様で30年。感謝です。 2026年7月7日 nakamurasushi ７月７日で３０年。有難うございます。下積１１年。店を任せて頂き１４年。なか村で３０年。思い返せば良くもまぁ続いたが実感です。一緒に始めた野球の背番号も３０番になりました。草野球では監督を意味します。仕事も野球も下手で仕込みを取り仕切る息子にさえ【親父は何も出来ない！】と言われています。この息子も三人の子持ちになり、我妻もいそいそと孫の面倒をみに出掛けています。堀の向こうへ行くか真面目に働くかの選択をせまられた少年時代、亀寿司と言う素晴らしい師匠に出会えた事が自分の道が決まりました。常にこの仕事を辞めたら半端者になると思っていました。５５年関わって頂いた方に恵まれて今日があります。本当にありがとうございます。 日々のこと, 未分類 山形の至宝が届きました。 2026年6月21日 nakamurasushi 山形から恒例のサクランボが届きました。毎年、頂いていても(キターーー)と言ってしまいます。もう、50年を越えるお付き合い。Y君、本当にありがとう。無理やり食べて頂くランチデザートを５年も続けたら、ヒット商品が産まれました。その名をジジィロァ。失敗作も食べて頂く過酷な商法のなかで唯一完売が続く商品に、この山形の至宝を加えたら行列ができるかもです。ここからは私事通信。 Y君、何時もありがとう。自分は遂に最終野球の古希リーグに参加する事になりました。齢７０年。無事これ名馬を地で行けるのは幸せな事です。肘、肩が無事な事が一番です。どのくらいやれるのかを試される練習に参加！無事、合格しました。８０を超えてる人の方が多いのではないかと思うチームで全国大会に行くと息巻いる人が多いなと思うチームです。人生を共にしてきた、寿しと野球。他は全くのダメ人間だけど辛うじていい人生だったで終われそうです。いつもいつも、本当にありがとう。それでは。 日々のこと 冥途の土産？ 2026年5月3日 nakamurasushi 我が家の３男が５月２日は絶対に仕事を入れないでと珍しく言って来たのでした。もの凄いキャッチコピーの【やがて、伝説と呼ばれる日】の券が当たった言い、招待してくれると言う。涙涙の話です。口の悪い長男は冥途の土産だよ。どういう訳かボクシング自体は大好きでしたが現地観戦は初めての経験です。もの凄い演出で最高の時間を堪能しました。火は走るは布袋寅泰さんはギターで盛り上げるは本当に冥途の土産になりました。 出前＆ケータリング 久々の軽井沢。 2026年3月22日 nakamurasushi お子様の幼稚園からのお付き合い。その子の小学校の卒業のお祝いに軽井沢で寿しパーティ。自分が呼ばれる一因に一人の子が悲しいかな小麦アレルギーで一グラムの摂取でも命に係わるそうで、お寿司以外の外食はNGなのです。赤いマグロから中トロに代わり、平目の塩レモンが一番になり、すっかり大人びてうれしい限りです。『長生きしてね。』の言葉に涙です。これだから寿司屋は辞められません。 日々のこと, 旬, 未分類 初鰹です。 2026年3月12日 nakamurasushi 遥々、鹿児島は枕崎からの入荷です。なぜか港町ブルースを口ずさんでいる自分がいます。ここは鹿児島、旅路の果てよ、知覧特攻平和会館を訪ねる旅路で錦江湾を眺めながら偶然にも山崎豊子さんの二つの祖国を読んだ記憶があります。８０年も経つと戦争の悲惨さは消え失せ同じことを事を繰り返す人がいるのは寂しいです。それでは。 出前＆ケータリング 恐るべし、日本を造った人々。 2026年2月25日 nakamurasushi 昭和22年生まれの方たちが集う同窓会で寿しを握って来ました。お持ちした寿し２５０貫を見事、完食して頂きました。流石です。お話の中で同窓生が１０００人いたと言う今では考えられない競争を強いられてきた、先輩達。余裕の笑顔で完食。有難うございました。 日々のこと それぞれの、物語があります。 2026年2月11日 n

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