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和 のぎ 和 のぎ トップ ご予約 アクセス 「守破離」の精神が息づく和の逸品を三峯神社の御神木とともに ご予約は下記よりお願いいたします。 ご予約はこちら NEWS 『鮨・和 のぎ』は、『和 のぎ』に店名を変更いたしました。（2025.09.30） 秩父・三峯神社の御神木を用いた特別な空間で、贅沢な時間をお楽しみいただけます。職人の技と創意が息づく和食の世界を、心ゆくまでゆったりとご堪能ください。 “気”が宿る和の空間で 秩父・三峯神社で長年お役目を果たした、樹齢二百五十年余の御神木を用いたカウンターが静かに佇む店内。 伝統の技と料理人の感性によって紡がれるひと皿ひと皿に、四季の趣が息づきます。 旬の食材が持つ滋味を最大限に引き出し、落ち着きと品格のある空間で丁寧にご提供いたします。 旬の食材と守破離の精神が織りなす逸品 日本料理の基本を忠実に守りながらも、時に新しい風を取り入れ、趣向を凝らした品々をご用意。 「守破離」の書に見守られながら、素材の個性と料理人の感性が調和する一皿をゆっくりとご堪能いただけます。 ご接待・小規模貸切にも 大切な方をおもてなしするご会食やご接待にも、ご安心してご利用いただけます。 少人数での貸切も承っており、上質なお料理と心を尽くしたおもてなしで、特別なひとときを演出いたします。 ゆったりとした空間で、会話とお食事をお楽しみください。 厳選したお酒を料理とともに 料理長自ら、季節の食材との相性を考えて選び抜いた日本酒・焼酎・ワインをご用意しております。 お酒が苦手なお客様には、希少なノンアルコール飲料もお楽しみいただけます。 お好みやご希望がございましたら、どうぞお気軽にお申し付けください。 和食おまかせコース Washoku Omakase course 14,000円（税込）のおまかせコースです。 季節を感じる食材を、京の技と斬新な発想で逸品に仕上げたクリエイティブ和食の数々をお楽しみください。 ※料理は、仕入れ状況によって変わります。 ランチメニュー Lunch Menu 贅沢生本まぐろ御膳、始めました。 中トロ・赤身・すき身の3種類を贅沢に味わえる一膳。 毎月変わる銘柄米を羽釜でふっくらと炊き上げ、旬の小鉢やお漬物とともにお楽しみいただけます。 味噌汁には、同じ広尾商店街の老舗店が作る昔ながらの味噌を使用しました。 ゆったりとした空間で、心ほどけるひとときを。 ご予約はこちら Reservations ご予約は下記よりお願いいたします。 ご予約はこちら アクセス Access 東京メトロ日比谷線広尾駅2番出口 徒歩2分三井住友銀行出張所斜め向かい ▲ 店名 和 のぎ 住所 〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-3-15 HHB4階 アクセス 東京メトロ日比谷線広尾駅2番出口 徒歩2分 営業時間 12:00～14:00 17:00～23:00（22:00 LO） ※完全予約制 定休日 日曜・祝日 ※詳細は予約フォームにてご確認ください。 電話番号 03-6277-3338 プライバシーポリシー

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