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Title: 本格江戸前鮨を銀座で味わう · language ja. First 1,800 of 1,803 characters:

本格江戸前鮨を銀座で味わう おすすめ お品書き アクセス ご予約 最上級の旬を味わう江戸前の端正な握り最上級の旬を味わう江戸前の端正な握り 20年以上腕を磨いた熟練の職人技が光る古民家を改装した粋なお店 新富町駅より徒歩3分。 【鮨 石島】は、築100年の古民家を改装した非日常的空間のお店です。 料理人として20年以上の経験を持つ大将が、握りだけではなく、刺身、逸品料理でお客様の特別なひとときをおもてなしいたします。 おすすめ 毎朝市場で仕入れる、季節の新鮮食材をご提供。飾る器もこだわり抜き、視覚でもお愉しみいただけます。 四季折々 最上級の旬を味わう“鮨” 身が引き締まった大間の「鮪」、ふっくらと焼き上げた「アナゴ」、山形県の郷土料理「だし（野菜のあえもの）」の軍艦など、切り置きはせず、その季節その日ごと新鮮で旬の食材をご提供。まろやかなコクの赤酢でしめたシャリは、お客様の好みの量を伺いながら一握り一握り丁寧に握ります。 風鈴の音色が響く趣ある“空間” 竹の天井が印象的な店内は、築100年の古民家を改装。どこか懐かしい雰囲気の中、ゆったりと落ち着いて食事をお楽しみいただけます。カウンター席だけではなく2階には個室のテーブル席もございますので、接待や会食などでもぜひご利用ください。 見た目も華やか 盛り付けもこだわる 視覚でも味わっていただこうと、盛り付けにも細部までこだわりを。刺身や小鉢など、奥行や色合いを考え一皿一皿丁寧に仕上げます。舌で満足いただくだけではなく、見た目の美しさも兼ね備えた和の逸品をご提供いたします。 夜のお品書き 18:00～21:00 ※予約のみ 18:00～21:00 おまかせコース 本店 30,000円～ 新富店 20,000円～ 熟練の職人が、その季節、その日ごとに仕入れる新鮮な食材を使用して、握りはもちろん、刺身、揚げ物、煮物、小鉢など食材を最も活かす形でおもてなしいたします。 また、ご要望にもできる限りお答えいたしますのでお気軽にご相談ください。 ※季節や仕入れにより内容は異なりますのでお尋ねください。 お昼のお品書き [月曜～土曜] 11:30～14:00 11:30～14:00のお昼の時間帯限定メニュー 本店 ・おまかせ寿司（12貫） 6600円（税込） ・おまかせ寿司（13貫） 8800円（税込） ・おまかせ寿司（14貫） 11000円（税込） ※ご予約は11：30～、12：30～で承ります。 アクセス 店名 鮨 石島 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座1-24-3 電話番号 03-6228-6539 1月8日まで冬期休暇となります。 営業時間 [月曜～土曜] 11:30～14:00（L.O.13：30） 18:00～21:00（L.O.20：30） 定休日 日曜日、祝日 2022年～ 第1・第3土曜、日曜、祝日 最寄り駅 東京メトロ有楽町線 「新富町駅」2番出口より徒歩3分 席数 16席 （カウンター10席、テーブル4～6席） 店名 鮨 Ishijima 新富店 住所 〒104-0061 東京都中央区新富1-8-11 電話番号 03-5244-9693 1月8日まで冬期休暇となります。 営業時間 [月曜～土曜] 11:30～14:00（L.O.13：30） 18:00～21:00（L.O.20：30） 定休日 日曜日、祝日 2022年～ 第1・第3土曜、日曜、祝日 最寄り駅 東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口より徒歩3分 東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」3番出口より徒歩3分 JR京葉線「八丁堀駅」3番出口より徒歩3分 席数 18席（カウンター：10席、テーブル：4～8席） ご予約・お問い合わせはお電話にてお受けしております。03-6228-6539© Sushi Ishijima© Sushi Ishijima03-6228-6539ご予約・お問い合わせはこちら店名 鮨 石島住所 〒104-0061 東京都中央区銀座1-24-3 営業時間 [月曜～金曜] 11:30～14:00 、18:00～23:00（L.O.22:30） [土曜] 17:30～22:30電話番号 03-6228-6539 定休日 日曜日、祝日ご予約・お問い合わせはこちらご予約・お問い合わせはお電話にてお受けしてお

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No booking or ordering link found; only a phone number (03-6228-6539). An agent has nothing to act on.

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