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Title: そばかの店【東京荻窪の手打ちそば】 · language ja. First 1,800 of 3,179 characters:

そばかの店【東京荻窪の手打ちそば】 sobaka no miseホームお問い合わせ03-6913-5707© 2026 そばかの店【東京荻窪の手打ちそば】 こだわりの 蕎 麦 と 日 本 酒東京荻窪の閑静な住宅街に佇む 一見するとカフェのような店構え でも味は本格派 蕎麦に合う銘酒と共に 昼のひと時を過ごせる場所 それが「そばかの店」です東京荻窪の手打ち蕎麦専門店「そばかの店」店主 高橋 正文当店は月の第一を除く、土曜日・日曜日昼限定の手打ちそば店です。長年の経験にて作り上げた蕎麦とつゆの味が当店の自慢です。全ての材料に一切の妥協をせず、こだわり抜いた末に完成した味をどうぞご賞味ください。全ての蕎麦を手打ちしておりますので数多くご用意が出来ず、1日の販売数に限りがございます。その為、日によっては早めに閉店することもございます。また、少ないスタッフで営業しておりますので、店内の混雑状況によっては提供にお時間がかかる場合もございます。どうぞご了承ください。当店自慢のそばの他、そばに合うお酒・日本酒、簡単なおつまみ（だし巻き卵やそばみそ、そばがきなど）をご用意しております。入会金のみでそばが最大200円引きになる会員制度や、そば打ちの練習用スペースの貸出も行っております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 最新のお知らせ2026-07-07価格改定のお知らせ2026-06-276月27日(土)臨時休業のお知らせ2025-07-26【営業日変更のお知らせ】8月9日(土)はお休み、11日(祝月)は営業いたしますこだわりの蕎麦A b o u t S o b a k a国産の最高級そば粉を使用当店のそば粉はそば打ち名人 高橋邦弘が率いる翁達磨グループが自家製粉するものを使用。常陸秋そばを中心とした全国の最高級玄そば数種を季節に合わせてブレンドし、石臼で丁寧に挽いています。妥協しない素材選びのつゆ厳選した醤油・味醂で作った「かえし」を10日以上寝かし、羅臼昆布・どんこ・本枯節の出汁で割って作ったつゆは思わず飲み干したくなる一品です。ぜひそばを食べ終えた後に、一緒にお出しするそば湯で最後の一滴までお楽しみください。完全手打ちのそば当店のそばは全て手打ちな為、一日での販売量が限られております。状況次第では早めに売り切れる場合もございます。ご了承ください。お得な会員制度入会費1,000円、年会費・更新料なしで当店のおそばが最大200円引きになるお得な会員制度があります。入会ご希望の際は、店頭にてスタッフにお声がけください。そ ばS o b a M e n u せいろそば 1,050円 850円（会員価格）各地の特選そば粉を季節に合わせてブレンドした二八そば。こだわりの出汁が効いたつゆで味わう、当店一番の看板メニューです。いなかそば1,050円 850円（会員価格）粗挽きのそば粉で打ったおそば。普通のせいろそばに比べると太くモチモチした食感で、よりそばの香りを感じられます。鴨せいろ 1,600円 1,400円（会員価格）国産の鴨もも肉を焼いてから軽く煮込むだけの為、柔らかく臭みもありません。鴨の脂とそばの相性は抜群です。かわりそば750円 600円（会員価格）季節の食材を練り込んだ味も見た目も楽しめるおそばです（内容は週替り）普通のおそばに追加していただけるよう、少量サイズとなっております。とろろつけ汁そば 1,300円 1,100円（会員価格）丁寧にすりおろしたなめらかなとろろとつゆが絶妙に絡み合い、思わずつゆを飲み干してしまう美味しさです。その他、季節限定のそば 夏はなめこおろしそば、冬は温かいおつゆでいただく鴨南蛮やたぬきそばなど、季節限定の各種そばを取り揃えております。その他メニューO t h e r M e n uドリンクビール（中ビン）600円エビス・プレミアムモルツ生ビール700円ノンアルコールビール380円お酒600円日本酒・焼酎・ウィスキー・ホッピー特選冷酒850円田酒（青森）・四季桜（栃木）他、季節によって入れ替わりますソフトドリンク380円ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース一品料理自家製さつま揚げ420円大和芋の磯辺揚げ350円トロちりめん焼き350円昆布とシイタケの蕎麦つゆ煮300円だし巻き卵500円猪口そ

What it can say about the business

The links it would act on

No booking or ordering link found; only a phone number (03-6913-5707). An agent has nothing to act on.

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