What an AI agent reads on 酒と女と鶏と麺

The words an agent gets

Title: 酒と女と鶏と麺 · language ja. First 1,640 of 1,640 characters:

酒と女と鶏と麺 トップ 「酒と女と鶏と麺」とは 料理 こだわり 空間 アクセス ご予約 MENU トップ 「酒と女と鶏と麺」とは 料理 こだわり 空間 アクセス ご予約 ©2021 SAKETORI FV 「酒と女と鶏と麺」とは 「酒と女と鶏と麺」とは 鶏と麺にこだわった 帰ってきたくなるもう一つのおうち。 酒と女と鶏と麺はこの北新地で 「みんなが求めているのに今まで存在しなかったお店」です。 当店のメニューは1コースのみです。 料理提供の順番、タイミング、バランスはすべて スペシャリテのタッカンマリを美味しく食していただくために計算されています。 唯一無二のコース料理には季節の旬を取り入れて、 通う度に楽しんでいただける味わい、新たな感動をお届けします。 料理 「酒と女と鶏と麺」の料理 和・中・韓の味が融合した 唯一無二のタッカンマリ 料理長はミシュラン掲載の高級中華料理店で 長年修業を重ねた生粋の料理人であり、生粋の料理好きです。 「北新地の食通に求められ、街の人々の心を掴む料理とは」 「飲食店群雄割拠の時代に求められている料理とは」 豪奢なだけではない。見た目だけではない。 話題性ではなくて、お客様の体に染み渡り、心に響くもの。 そして、心を掴んでまたすぐに食べたくなる。 培った料理人の知識と感性を活かして、私たちはその答えに辿り着きました。 各国各地の厳選された旬の食材を駆使し、 和・韓・中の食材と技術を取り入れたタッカンマリはまさに唯一無二。 オリジナリティ溢れる味わいをお楽しみいただけます。 こだわり 「酒と女と鶏と麺」のこだわり 上質な白湯×韓国流のスープ=食べる美容 「上質な白湯の取り方」と「韓国流のスープの炊き方」を掛け合わせた自慢のスープはコラーゲンたっぷりでヘルシー。 まさに“食べる美容“として、女性におすすめです。 鶏の旨味を余すことなく抽出した健康にも美容にも良いスープは 365日継ぎ足し続ける、いわゆる”呼び戻しのスープ“です。 前日のスープを種に、厳選した野菜や根菜を加えて煮込み続けることで 日に日に、旨味が凝縮され、コクが深まっていきます。 シェフこだわりのスープを味わいながら 落ち着いた上質な空間で、時間を忘れて心から笑える。 そんな贅沢な夜をお過ごしいただければ幸いです。 ブランド地鶏「伊達鶏」を1羽まるごと 当店では様々な鶏を試したうえで、 希少なブランド鶏「伊達鶏」を使用させていただけることになりました。 伊達鶏とは福島県と宮城県にまたがる阿武隈山系の阿武隈山地の契約農場で 豊かな風土でストレスを与えないように平飼飼育された銘柄鶏です。 世の中に多く流通する、短期間で量産されたブロイラーの鶏と比べて 伊達鶏は平飼いによる適度な運動で、身は丈夫に。 余分な脂もなく、適度な弾力性でジューシーな食感を味わっていただけます。 また、エサは厳選された穀物を中心とした独自の配合飼料を使用。 動物性油脂を必要最低限に抑えているため、鶏肉本来の旨味をご堪能いただけます。 「鮮度ある伊達鶏の味を、本当においしい状態でお客様へ」 部位ごとに肉質が異なるため 当店では伊達鶏を部位ごとに切り分けて提供し 伊達鶏のポテンシャルを十二分に引き出しています。 入念な仕込み、完璧な火入れ、繊細な盛り付け、厳選した美しい器。 すべての要素にこだわり、１つの完成した料理としてお届けします。 空間 「大変な時代だからこそ、私たち職人は料理を通してみなさまの笑顔を取り戻したい」 それが当店の想いであります。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 tel:06-6467-8388(予約制） 530-0002大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松本興産ビル8F 17:00~24:00(LO23:30) ※最終入店21:00 トップ 「酒と女と鶏と麺」とは 料理 こだわり 空間 アクセス ご予約 ©2021 SAKETORI

What it can say about the business

The links it would act on

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The report turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.