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Restaurante Dao-Gu MENÚ Dao-gu Horario Galería Ubicación 971 817 107 Restaurante Take Away Dao-Gu 971 817 107 Restaurante Dao-Gu Cocina Cantonesa En la antigua China el cultivo del arroz fue considerado como una bendición sagrada cuyo origen se atribuye a Shennong (2.700 aC), conocido como el “emperador de los cinco granos” o el “granjero divino”, que según nuestra mitología encontró en diferentes montes y páramos las semillas del mijo, el arroz, el frijol adzuki, la soja, el trigo y el sésamo, aunque también existen leyendas otorgándoles una procedencia divina cgastronomía chinaon pájaros exóticos que en sus picos llevaban los “cinco granos” a Shennong para que iniciara su cultivo. Si sabemos que el “granjero divino” desarrolló y enseñó a nuestros antepasados las técnicas agrícolas que nos permiten disponer de los alimentos consumidos por más de las tres cuartas partes de la humanidad, así como disfrutar de los sabores dulce, picante, salado, amargo, soso y ácido, cuyos orígenes se atribuyen a Shennong. Gastronomía China La gastronomía china es una de las más valoradas en el mundo por combinar desde hace más de 5.000 años estos cinco granos y sabores, y en DAO-GU, que en nuestro idioma significa el lugar en donde se siembra y recoge el mejor arroz, deseamos ofrecerles una cocina plena de sabores y gran calidad, combinando recetas tradicionales y platos innovadores que esperamos les hagan disfrutar y tener las sensaciones que forman parte de nuestra cultura milenaria. Horario Martes — Domingo 13:00h — 16:30h 20:00h &md

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