The Direct Index
Report · scanned 2026-10-21

What an AI agent reads on Restaurant Trente-Trois

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from restaurant-trente-trois.com, taken from the copy the scanner kept.

5,575

characters of text without JavaScript

Restaurant

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

Text

The words an agent gets

Title: Trente-trois - Restaurant étoilé Paris - Sébastien Sanjou · language fr. First 1,800 of 5,575 characters:

Trente-trois - Restaurant étoilé Paris - Sébastien Sanjou top of pageAccueilFêtes de fin d'annéeSébastien SanjouLes événements à venirVos événements sur-mesureBoutiqueMENUS RÉSERVEZ Un lieu discret, des assiettes bavardesAu Trente-Trois, le chef étoilé Sébastien Sanjou signe une cuisine méditerranéenne de l’instant : lisible, lumineuse, centrée sur le produit. L’huile d’olive, les herbes, les légumes, les poissons et coquillages s’expriment avec justesse, dans une gastronomie de l’essentiel où la simplicité révèle une vraie profondeur. ​ Cette approche se prolonge en salle, où Micaël Morais imagine un service complice et chaleureux. L’art de la table, pièces d’artisans, lumière douce, matières subtiles, répond à la cuisine et compose une harmonie naturelle. ​ La passion du vin s’inscrit dans cette même exigence : la cave, orchestrée par une équipe de sommeliers d’exception, accompagne chaque assiette avec précision. ​ Trente-trois est une adresse que l’on garde pour soi ou que l’on partage avec quelques-uns. Un lieu où l’on vient pour savourer, échanger, s’attarder, et revenir.+33 (0)1 45 05 68 00 trentetrois@voiledor.com ​ 33 rue Jean Goujon 75008 Paris ​ Ouvert du mardi au samedi Déjeuner : 12h00 - 14h00 Dîner : 19h30 - 22h30 ​ Petits chiens admis Dress code : Tenue élégante exigéeMENUS DÉJEUNERS MENUS DÎNERS SS_Trente-trois-40Plat étoilé par le Chef Sébastien Sanjoupress to zoomSS_Trente-trois-48press to zoomSS_Trente-trois-57press to zoomSS_Trente-trois-40Plat étoilé par le Chef Sébastien 
Facts

What it can say about the business

A business type in JSON-LDRestaurant
NameTrente‐trois
Telephone+33 1 45 05 68 00
Addressyes
Opening hoursyes
Menu or price lista menu or price-list page in HTML www.restaurant-trente-trois.com/menus-1
Cuisine in structured dataGastronomique, Contemporaine, Française
JSON-LD blocks3 (LocalBusiness, OpeningHoursSpecification, Person, PostalAddress, Restaurant, WebSite)
Actions

The links it would act on

LinkRoleWhere it goes
bookings.zenchef.com/results?rid=354505&pid=1001bookingzenchef, acting for the business

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The report turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.