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Title: Quincé · Restaurante de producto y vino en Madrid — C/ Barquillo 42 · language es. First 1,800 of 2,383 characters:

Quincé · Restaurante de producto y vino en Madrid — C/ Barquillo 42 Saltar al contenido Inicio Nosotros Carta Contacto Reservar ES/EN Producto. Cocina. Vino.Evolucionan al mismo ritmo. Restaurante · C/ Barquillo 42 · Madrid Reservar mesa Ver la carta ▾ Quincé · Madrid Un restaurante para gente a la que le gusta comer y beber bien, sin rigidez y sin fórmulas cerradas. 01 Producto Local, de temporada y de alta calidad. Ingredientes en su mejor momento y proveedores con los que tenemos una relación directa y constante. 02 Cocina Una cocina viva, que se mueve y que prueba. El menú cambia según lo que ofrecen el mercado, el mar y la tierra, y según la creatividad del equipo. 03 Vino Una parte clave del proyecto. Selección cuidada y en rotación, con bodegas, importadores y pequeños productores. Vino que dialoga con la cocina. Nuestro rollo People like us Quincé nace de una idea sencilla: producto de verdad, vino con criterio y cero pose. Un sitio de barrio, en Chueca, para gente a la que le gusta comer y beber bien sin liturgias — como nos gusta a nosotros. La carta se mueve con el mercado, la sala va sin corbata y en la puerta te recibe Veni, nuestro cerdo con gafas de sol. Si te va este rollo, esta es tu casa. Ven a conocernos El vino En rotación El vino no acompaña: es parte del plato. Una carta viva que cambia cada semana — bodegas pequeñas, importadores de confianza y hallazgos que dialogan con lo que sale de la cocina. Déjate aconsejar: casi siempre hay algo nuevo abierto para probar por copas. Reservar mesa Ver la carta Horario Cuándo Miércoles20:00 – 00:00 Jueves13:30 – 16:00 · 20:00 – 00:00 Viernes13:30 – 16:00 · 20:00 – 00:00 Sábado13:30 – 16:00 · 20:00 – 00:00 Domingo a martesCerrado Dónde Cómo llegar Dirección C/ Barquillo 42, 28004 Madrid Teléfono +34 914 294 794

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