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大阪の地で90年 大阪だしの削り節屋 ひろひろ | 見学でき〼試食でき〼購入でき〼 オンラインショップ トップページ お知らせ こだわり 削り節屋とは 商品のご紹介 おいしいレシピ お問い合わせ オンラインショップ 味は削らない ほ ん ま も ん を 九 十 年 。 大阪の地で９０年間 削り節卸問屋として、うどん・そば屋・日本料理・割烹・飲食店様相手に、商売をさせていただいております。 長い歴史の中でお客様と共に大阪のだし文化を創って参りました。 日本一「だし」に拘りがある大阪人、納得してもらう為に、われわれは 原料（かつお・サバ・ウルメ・宗田・マグロ等々）から 「だし」に合う原料を原料マイスターが選別し削り節職人の松岡勝男が丁寧に削ります。 注文を受けてから削るので鮮度（風味・香り）は抜群です。 是非・この素晴らしい削り節でとった「だし」をご賞味ください。 こだわり 見学でき〼試飲でき〼購入でき〼 大阪だしの削り節屋 ひろひろ 工場は見学は要予約です。 ※現在、飲食店様、業務用商品ご購入者様に限らせていただいております。 実際に削り節加工場とテストキッチンをご見学できます。 入口で「予約した〇〇です」とおっしゃっていただけると対応させていただきます。 お気軽にお越しください。 大阪だしの削り節屋とは お出汁の試飲・試食もできます。 ※現在、飲食店様、業務用商品ご購入者様に限らせていただいております。だしの試飲をされたいお客様はご予約ください。 削り節職人松岡勝男が案内させていただきます。 テストキッチンもご活用いただけます。 試飲・試食のご案内 削りたてご購入できます。 鮮度抜群の商品を販売しております。 削り節（混合節）、花かつお、だしパック、おつまみかつお等を工場価格にて販売しております。 商品のご紹介 商品のご紹介 荒かつお削り節 本枯かつお削り節 まぐろ削り節 宗田削り節 お 知 ら せ 一覧へ お知らせ一覧へ 2022.12.15 お知らせ 限定100食！製だし所で、削りたての削り節出汁のおうどんを！ 2021.12.19 お知らせ Webサイトオープンのお知らせ 公式オンラインショップ https://shop.osaka-dashi-hirohiro.com/ 勝男おすすめ 心にも体にもおいしいレシピ expand_less こだわり 削り節屋とは 商品のご紹介 お問い合わせ オンラインショップ 大阪だしのうどん屋 ひろひろ Copyright (C) 大阪だしの削り節屋 ひろひろ. All Rights Reserved.

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