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Title: MZMTR La Pizza in Pala Romana a Milano Pero e Lainate · language it. First 1,800 of 5,782 characters:

MZMTR La Pizza in Pala Romana a Milano Pero e Lainate top of pagePIZZA IN PALAMENUCHI SIAMOSERVIZICONTATTIMoreUse tab to navigate through the menu items.LA PRIMA PIZZAMAKERIAD’ITALIANON UNA SEMPLICE PIZZERIA Tutto parte dall’impasto, dalle farine e dal tempo. Alta idratazione e lunghe lievitazioni non sono una scelta tecnica, ma una presa di posizione. Usiamo solo ingredienti naturali, senza conservanti né scorciatoie, per ottenere una pizza leggera, croccante, altamente digeribile e riconoscibile al primo morso. ​ Da questa ricerca nasce MAKYZ, un’invenzione firmata MZMTR. La stessa base, la stessa cura, reinterpretate in una forma nuova che unisce l’eleganza del sushi alla cultura della pizza. Una fusione pensata per essere condivisa, vissuta e ricordata. Qui la tecnica incontra la visione. E la pizza smette di essere solo pizza.PIZZApress to zoompress to zoompress to zoom1/4MENUCHI SIAMO MZMTR è un progetto fresco, moderno e alternativo, studiato, progettato e realizzato da 3 ristoratori appassionati rispettivamente di panificazione, gastronomia e ristorazione. In Via Sempione 158 a Pero nasce il primo punto vendita dove i 3 giovani imprenditori cominciano a far assaporare alla clientela una nuova pizza, un impasto inconfondibile, croccante fuori e morbido dentro, gustoso e altamente digeribile, studiato in ogni dettaglio e preparato con dedizione estrema. È da questa prima “bottega” che Andrea Modena e i fratelli Lucia e Antonio Strippoli costruiscono la base di un grande successo e rispondono all'invito incessante e sempre più forte della clientela milanese. ​ Da una gestione in famiglia a un vero e proprio brand di successo, grazie ad un prodotto eccezionale, affiancato da veri servizi per la propria 

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