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Title: 鉄板焼き＆拉麺dining 麺昇 神の手（めんしょう かみのて） | 鉄板焼きとラーメンの融合|鉄板焼き＆拉麺dining 麺昇 神の手 · language ja. First 1,800 of 2,700 characters:

鉄板焼き＆拉麺dining 麺昇 神の手（めんしょう かみのて） | 鉄板焼きとラーメンの融合|鉄板焼き＆拉麺dining 麺昇 神の手 Skip to content お知らせ コンセプト ７種の神器ラーメン ギャラリー メニュー 店舗案内 お知らせ コンセプト ７種の神器ラーメン ギャラリー メニュー テイクアウト 店舗案内 MENU テイクアウト 神の手最新情報 神の手の最新情報をお届けいたします 2021.06.16 本日、世界仰天ニュースで取り上げていただ…… 世界仰天ニュースにて、激辛女子企画で取り上げていただきました。 四川風辛味噌「赤」はランチでも食べれます。 天国増し（200円）にすると… 2020.04.16 自粛要請に伴う営業時間の変更について 先週11日より開始されました、自粛要請に伴い先週より営業時間を２０：００（酒類１９：００）までと時間短縮で営業させていただいております。 … 2019.12.29 年末年始の営業について 12/29が年内最終営業日とさせていただきます。 年始は1/2より営業開始とさせていただきます。 2019.10.02 秋の味覚と酒粕の味噌ラーメン 秋の味覚をふんだんに使用、鉄板で焼く秋の味覚を生の直送酒粕と自家製味噌スープでコラボさせた至高な一杯 期間限定、お早めに！… 2019.10.02 10月より価格全て税込みになりました 一部価格変更・税込みになりました。 CONCEPT.01 鉄板焼きとラーメンを融合させた 新感覚の唯一無二のラーメン料理 半日かけて煮込む豚ガラと鶏ガラから作る濃厚なコク旨スープがベース。 さらに野菜もトロトロになるまで煮込むことで、素材の旨みや優しさを堪能できます！ CONCEPT.02 料理一筋！プロの技、 四季折々の料理を堪能できます ステーキや魚はもちろん一本買いなため、低コストかつ食べ応えのあるボリュームでお客様に御提供できます。 四季折々の食材もこだわりの１つ。 CONCEPT.03 海外にある日本料理屋をイメージ 大人の空間も楽しめるモダンな店内 店内は黒を基調としてモダンな「和」を取り入れた雰囲気。 ただのラーメン屋ではなく大人の和な空間を感じてください。 商品紹介 鉄板焼き 13年間、東京白金の有名店「甚六」で修行したプロの技と味をご堪能ください。 海鮮などは豊洲市場より直送しております。 鉄板焼きのメニューを見る ラーメン 他にはない唯一無二のラーメンを堪能できます！味噌、醤油、塩、創作系など、プロの料理人が創り出す新感覚ラーメンをご堪能ください ラーメンのメニューを見る ドリンク 各種酒類多数取り揃えております。 店主こだわり直送焼酎や、エビス生ビール、サッポロ赤星で乾杯しませんか？ ドリンクのメニューを見る 日本で初めての試みである、鉄板焼きとラーメンの融合。「食」を追求した料理人が作るプロの味を世界に伝えたい。 READ MORE ＋ 千葉県出身。学生時代に飲食店でのアルバイトを始め、松坂牛専門店の個室などもある千葉の名店「焼肉やまと」でもメインスタッフとして活躍。卒業と同時に、この道1本で進むと決意、東京白金でも超有名な鉄板焼き「甚六」にて13年修行を積む。ハワイの姉妹店で毎年２ヶ月ほどマネージャーとして滞在。グローバルな環境でさらに視野も広がることで益々、食への追及がはじまる。同時期、さらなる飛躍を求め、パン作りやデザート、イタリアンなどの知識も学ぶために複数の店舗を掛け持ちで働き、プロとしての感覚を磨いていく。 その後、神田の老舗「懐石割烹 輝きらり」で和食を学び、食への追及だけでなく、質やおもてなしの大切さを学ぶ。株式会社 フォーシーズンフーズの代表取締役に就任することで、プレイヤーだけでなく、経営についても学ぶ。同時期、いまでは千葉の市原で人気店になった「蠍さそりらーめん」のレシピ開発、新規起ち上げのコンサルティングを行う。 これまでの経験の集大成として、2017年5月に 鉄板焼き＆拉麺dining 麺昇 神の手 をオープン。 後藤 高範 メニュー 鉄板料理・一品料理 ラーメン ドリンク ラーメン 神の手「赤」（辛痺味噌） 神の手「黄」（濃厚味噌） 神の手「白」（塩トリュフ） 神の手「黒」（醤油） オムラーメン ホンビノス

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