The Direct Index
Report · scanned 2026-10-16

What an AI agent reads on Man'Ouchy

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from manouchy.ch, taken from the copy the scanner kept.

2,134

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

Text

The words an agent gets

Title: Manouchy – Lebanon's Favorite · language en-US. First 1,800 of 2,134 characters:

Manouchy – Lebanon's Favorite BienvenueTakeawayMenusCarte Des MetsCarte Des DessertsCarte De BoissonsRéservationFood TruckTraiteurContactez-nousDétails du compte Reservation César-Roux 9 street, 1005 Lausanne, Switzerland 021 311 80 50 Facebook Instagram BienvenueTakeawayMenusCarte des MetsCarte des DessertsCarte de BoissonsCarte Des MetsCarte Des DessertsCarte De BoissonsRéservationÀ propos Manouchy Food Truck Catering Horaires d’ouverture Midi Monday - Thursday: 11h - 14h Friday-Saturday: 11h30-14h30 Sunday: 11h30-14h30 Soir Monday - Thursday: 18h- 22h Friday-Saturday: 18h- 22h30 Sunday: 18h- 22hObtenir l’itinéraireFaire une réservationFood TruckTraiteurContactez-nousDétails du compte BienvenueDécouvrezNotre Histoire Man’ouchy a commencé en 2016 avec un food truck à La Riponne. Notre objectif était de faire découvrir la man’ouché libanaise à Lausanne.La man’ouché est le street food préféré au Liban. Préparée avec une pâte fraîche de pain libanais, elle est cuite sur le dôme traditionnel appelé « saj ». La garniture principale est le zaatar, mais on trouve également le kishk, le fromage (jibneh), les épinards et le lahm bi ajine. Une fois cuite, elle est roulée pour être dégustée comme un sandwich croustillant.Le take-away / sur place a ouvert ses portes rue César-Roux en 2018, et le restaurant a ouvert en 2022.Naji Chacra RESTAURANT Carte des Mets Carte des Desserts Carte de Boissons Réservez en ligne Appelez le 021 311 80 50 Horaires d’ouverture Midi Monday - Thursday: 11h - 14h Friday-Saturday: 11h30-14h30 Sunday: 11h30-14h30 Soir Monday - Thursday: 18h- 22h Friday-Saturday: 18h- 22h30 Sunday: 18h- 22hResources Conditions d’utilisation Politique de confidentialité Contact 021 311 80 50 info@manouchy.ch manouchy.ch Adresse César-Roux 9 street, 1005 Lausanne, Switzerl
Facts

What it can say about the business

A business type in JSON-LDno
Nameno
Telephone021%20311%2080%2050 (a tel: link, not structured)
Addressno
Opening hoursno
Menu or price lista PDF manouchy.ch/carte-des-mets.pdf
Cuisine in structured datano
JSON-LD blocks0
Actions

The links it would act on

LinkRoleWhere it goes
manouchy.ch/takeaway/orderingthe business's own site
inserve.co/businesses/OHqES0ZTq4bqXi69JM3ebookingan unrecognised third party
manouchy.ch/wp-content/themes/grandrestaurant/templates/script-reservabookingthe business's own site

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The report turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.