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Title: Restaurant à Paris Le Marais – Maison Brochettes · language fr. First 1,800 of 3,601 characters:

Restaurant à Paris Le Marais – Maison Brochettes top of pageAccueilRéserverMenuPressePrivatisationLe ChefOffrirÀ la uneIls nous ont fait confianceMoreUse tab to navigate through the menu items.Chez Maison Baroque (anciennement Maison Brochettes), un nouvel art de déguster vous attend. Pénétrez dans un univers atypique, à la découverte de nos créations bistronomiques dans ce cabinet de curiosités rêvé autour de la brochette. Piquez, croquez, savourez… Et laissez vous surprendre par ces classiques emblématiques de la cuisine française, revisitées sur une pique. ​ ​Nos prestations Brochettes & bouchées parfaites La carte du restaurant, qui réinvente les classiques de la bistronomie française, est la création du chef Simon Panel. Chef talentueux de 26 ans, formé à l’exigence de la haute gastronomie française, Simon Panel a construit son parcours au sein de maisons emblématiques telles que la Tour d’Argent, le Trianon Palace – Gordon Ramsay, le Plaza Athénée ou encore Le Jules Verne. Guidé par la maîtrise des techniques, le respect des produits et la saisonnalité, son expérience lui permet aujourd’hui de proposer une cuisine précise, élégante et vivante, pensée pour le partage.Découvrir le menu Lire plus Réservations Privatisations Qu’est-ce qui distingue Maison Baroque comme restaurant à Paris ?Maison Baroque revisite les classiques de la cuisine française sous forme de brochettes audacieuses, dans un cadre bistronomique où chaque plat est pensé comme une petite surprise. Le chef Bruno Viala, fort de son expérience, a créé une carte invent

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