The Direct Index
Report · scanned 2026-10-16

What an AI agent reads on L'estragon

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from lestragon.dk, taken from the copy the scanner kept.

4,974

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

3

of 3 AI crawlers turned away at the edge (GPTBot, ClaudeBot, PerplexityBot)

Text

The words an agent gets

Title: Økologi | L'estragon | Aarhus C · language en. First 1,800 of 4,974 characters:

Økologi | L'estragon | Aarhus C top of page​ Restaurant L’estragon ligger i det charmerende Latinerkvarter i hjertet af Aarhus. ' Vi har guldmærket i økologi og vores råvarer kommer fra lokale leverandører og skånsomt fanget fiskeri. Vi laver mad, fordi vi elsker det.​ ​ Om spisemærket kan vi sige, at vi er glade for at have guld. Vi bruger enkelte produkter, der ikke er certificerede, som enkelte vine, der enten er i omlægning til økologi eller ikke er mærket med det europæiske øko-label. Det er et valg vi har taget, ud fra kendskab til de enkelte vinbønder og deres produktion. ​​GAVEKORT Gavekort kan købes på vores hjemmeside. ​ Du kan kontakte os på tlf. 86124066 eller skrive en mail: info@lestragon.dk ​ ​Vi vil passe på miljøet omkring os. L’estragon har et bæredygtig værdigrundlag. Vi har guld i ”Det Økologiske Spisemærke”, hvilket er en statskontrolleret garanti for, at 90 – 100 procent af de føde- og drikkevarer vi bruger, er økologiske. Ifølge vores egne tal ligger vi tæt på 100 procent. For at spare på transport og skåne miljøet for forurening, bruger vi primært lokale leverandører. Vores kød er primært vildt kød, ellers kommer det fra økologiske landbrug, der lægger vægt på dyrevelfærd. ​ Fisken er fra bæredygtigt fiskeri og vinen er fra små vingårde, som ikke anvender sprøjtemidler. Safterne er hjemmelavede af vilde urter og bær. Vores danskvand er hjemmeproduceret. Vi går op i genbrug og sortering. ​ ”Jeg vil giftes med kokken.” Sådan skrev en gæst i vores gæstebog. Hele holdet på restauranten svarer ja til tilbuddet, for vi elsker vores gæster. Vil du se hvad andre gæster synes, kan du se anmeldelser af L’estragon her eller du kan se vores fine anmeldelse fra Informationen her. Sommerens menuer er grønne med sæsonens fisk og skaldyr, i efteråret bruger vi d
Facts

What it can say about the business

A business type in JSON-LDno
Nameno
Telephoneno
Addressno
Opening hoursno
Menu or price lista PDF www.lestragon.dk/_files/ugd/ef1905_711aed5ecb5f4c9abb17e43ab
Cuisine in structured datano
JSON-LD blocks1 (WebSite)
Actions

The links it would act on

LinkRoleWhere it goes
bookings.zenchef.com/results?sdk=1&withCloseButton=1&rid=38745bookingzenchef, acting for the business

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The report turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.