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Restaurant L’EAU | レストラン ロー RESERVATION JAPANESE ENGLISH Concept Chef Access Menu News Recruit RESERVATION Concept “L’EAU”（ロー）は、フランス語で「水」を意味します。水が人々の生活に欠かせないように、私たちもお客様に寄り添い、「セビアン（いいね）」と感じていただける時間をお届けしたいと考えています。 私たちは、 未来の世代にもこの素晴らしい食文化を残すために、サステナブルな取り組み を大切にしています。 地球環境への配慮 を意識し、 国産の四季折々の食材を厳選。フードロス削減やフードマイレージの最小化にも努めながら、 安全で美味しい料理と心温まるひととき をご提供します。 L’EAUでの食体験を通じて、私たちの想いが皆様に届き、この豊かな食の世界が未来へと続いていくことを願っています。 Chef 清水崇充 Takamitsu Shimizu 1977年東京都生まれ。 学生時代はグラフィックデザインを学び フランス料理店を営む父の背中を見て料理の世界に。 三笠会館（東京 銀座）のイタリア料理店数店で働いた後、 2003年より父の営む「レストランセビアン」(東京 東長崎)で 15年間シェフとして務める。 2018年11月より「L'EAU」(東京 外苑前)をオープン。 Menu LUNCH 季節の食材を用いた7皿前後のお料理 - ¥9,350 季節の厳選食材を用いた10皿前後のお料理 - ¥19,800 DINNER 季節の食材を用いた10皿前後のお料理 - ¥19,800 ※料金表記は税込です。別途サービス料10%を頂戴いたします。 Access Google Map 住所 〒107-0062 東京都港区南青山2-14-14 南青山KFKビルB1 Google Map 電話番号 03-5843-0140 メール mailto 営業時間 Lunch : 12:00〜15:00(L.O.13:00) Dinner : 18:00〜22:00(L.O.19:00) 定休日 毎週月曜日、火曜日(祭日の場合は翌営業日休み) 客席数 テーブル席 16席 ドレスコード 厳しいドレスコードはございませんがカジュアルすぎない服装をおすすめ致します。 ご予約 オンラインでのご予約を承っております。 当店ではお客様ごとにおまかせのコースをご用意する為、ご予約時に食材のアレルギーやお苦手なものをできるだけ正確にお伝えください。お申し出がない場合、当日のお料理の変更はお受けかねます事をご了承ください。 お子様のご来店、ご予約は中学生(13歳)以上とさせて頂きます。 ご予約の時間48時間前より、キャンセル料が発生致します。 ご予約の時間から起算して 48時間以内のキャンセルはお料理代金の50% 24時間以内のキャンセルはお料理代金の100%を頂戴致します。 ご予約のキャンセル、人数等の変更は必ず店舗までご連絡ください。 News 2024.10.22 MICHELIN Guide Tokyo 2025にてL’EAUは昨年に引き続きミシュランセレクテッドレストランとして掲載されました。 2024.01.05 ミシュランガイド東京 2024 にセレクテッドレストランとして掲載されました 2022.10.09 Noël2022 クリスマスのご予約 More FOLLOW US ご予約は下記より承っております RESERVATION Tel: 03-5843-0140 ©L’EAU Top Concept Chef Access Menu News Recruit *Reservation LANGUAGE JP | EN FOLLOW US |

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