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Title: Gastronomie engagée - Restaurant à Québec | Laurie Raphaël · language fr-FR. First 1,800 of 2,194 characters:
Gastronomie engagée - Restaurant à Québec | Laurie Raphaël Réservez | Laurie Raphaël Menus Laurie Raphaël Réservez | lueur Menu Lueur À propos Contact en en Hommage et réinvention, chimie et poésie Le Laurie Raphaël est une plateforme pour la mise en valeur du travail fait par des gens de la terre, trop souvent oubliés. - Raphaël Vézina, chef exécutif NOTRE MENU Nos plats sont une célébration de la richesse et de la diversité des produits du terroir québécois. Savourez l’expérience gastronomique engagée du Laurie Raphaël et voyagez au pays des arômes et des saveurs raffinés. Menus Étoile Michelin - Guide Michelin 2025 & 2026 En 2025, le Laurie Raphaël a reçu sa première étoile Michelin, une distinction qui souligne notre engagement envers une cuisine responsable et la mise en valeur des produits du terroir québécois. Chaque assiette est une invitation à découvrir des saveurs authentiques, sublimées par la créativité et le savoir-faire de notre équipe. En 2026, nous avons l’honneur de voir cette distinction renouvelée par le Guide Michelin, confirmant ainsi la constance de notre démarche et la rigueur de notre travail au quotidien. Nous remercions du fond du cœur notre équipe passionnée, nos producteurs locaux pour leur travail exceptionnel, ainsi que nos convives fidèles. Réciprocité immersive Depuis 30 ans, nous collaborons avec des producteurs québécois afin de développer une cuisine gastronomique authentique. Nous voulons contribuer à la consolidation d’un terroir québécois riche, respecté et lucratif pour tous ses artisans. À PROPOS lueur Découvrez lueur, la nouvelle offre bar-cuisine du Laurie Raphaël. Avec seulement 14 places assises, vous aurez l’occasion de déguster des plats préparés directement sous vos yeux. Une expérience culinaire exclusive à ne pas m
| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | 4186924555 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML laurieraphael.com/menus/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ListItem, PropertyValueSpecification, ReadAction, SearchAction) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
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| booking.libroreserve.com/23398852976bb3f/QC017170138399/seat | booking | libro, acting for the business |
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