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L'Arbre Sec L'Arbre Sec Restaurant La carte Instagram Où nous trouver Réservations RestaurantLa carteInstagramOù nous trouverRéservations L'Arbre Sec Faire défiler L’ARBRE SECBONNE VIANDE, BON VIN 23 rue de l’arbre Sec 69001 LYON Nos horaires d’ouverture: Mardi au Samedi : 12h-14h30 | 19h00-23h30 RESERVER bienvenue a l’arbre sec BONNE VIANDE, BON VIN…Le concept est simple mais il résulte d’une envie de proposer des produits frais, une cuisine de saison autour d’un produit brut et noble: la viande. C’est pourquoi, nous avons sélectionné avec nos bouchers et notre chef, des pièces de viandes parmi les meilleurs races. Ainsi, nous vous proposons chaque semaines, des viandes type Charolaise, Salers, Limousine ou Aubrac qui sont maturées dans notre cave d’affinage. Mais également, des viandes d’exception tel que le Wagyu, élevé et produit en Bourgogne.Le savoir faire français est également au cœur de nos convictions et nous pensons qu’il est de notre devoir de mettre en valeur les producteurs locaux. Notre parti pris: travailler des produits exclusivement français qui sont élevés dans la plus pure tradition de leur terroir afin de garantir une qualité de viande exceptionnelle. La carte des vins a également été pensé dans cette optique afin de valoriser la beauté de notre terroir et mettre en valeur des vignerons qui travaillent la vigne dans le respect de la nature et des traditions. Restaurant Bienvenue Philosophie NOUS TROUVER, NOS HEURES D’OUVERTURE, 23 rue de l’Arbre Sec69001 | LYONPour réserver par email larbresecrestaurant@gmail.com ou par téléphone 04 78 27 16 84 Mardi au Samedi12H00 - 14H30 | 19H00 - 23H30

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