What an AI agent reads on Be Gelato - KIBO

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株式会社KIBO -きぼう- EN KIBOについて サービス 企業情報 ニュース お問い合わせ be GELATO MENU KIBOについて サービス 企業情報 ニュース メンバー 事例紹介 プライバシーポリシー お問い合わせ be GELATO EN 首都圏という「売れる場所」。 それだけで、本当に満足ですか？ 東京をはじめとした首都圏は、 確かに人が集まり、ものが売れる場所です。 しかし、「売れる」ことだけを目的にしていては、 その価値は次の世代へと引き継がれていきません。 株式会社KIBOは、 単なる販売やイベント運営にとどまらず、 地域の背景にある文化・歴史・想いを掘り起こし、 「ストーリーある食を創造する」食文化プロデューサー集団です。 私たちは、 都市で消費されて終わる価値ではなく、 地域に根づき、循環し続ける価値をつくることを目指しています。 首都圏という「売れる」場所 それだけで満足ですか？ 東京をはじめとした首都圏は、 確かに人が集まり、ものが売れる場所です。 しかし、「売れる」ことだけを目的にしていては、 その価値は次の世代へと引き継がれていきません。 株式会社KIBOは、 単なる販売やイベント運営にとどまらず、 地域の背景にある文化・歴史・想いを掘り起こし、 「ストーリーある食を創造する」食文化プロデューサー集団です。 私たちは、 都市で消費されて終わる価値ではなく、 地域に根づき、循環し続ける価値をつくることを目指しています。 SERVICEサービス 地域ブランディング （＝ 地域価値創造事業） 地域に関わる事業において、KIBOは複合的かつ実装まで見据えた支援を行っています。 アンテナショップの運営支援をはじめ、 地域でのポップアップレストランの企画・運営、 地域食材を活用した商品企画・開発、 さらに販路開拓やマーケティング支援まで。 食を軸に、 イベント・飲食運営・商品開発・プロモーションを一体で設計し、 地域の価値が「体験」として伝わり、 継続的な事業として定着する仕組みづくりを支援します。 飲食事業 （＝ プロダクト＆サービス開発事業） KIBOは、飲食店営業・そうざい製造・アイスクリーム製造の各種許可を有する セントラルキッチンを備え、 メニューの企画・開発から製造まで一貫して対応しています。 カルピジャーニ・ジェラート大学で学んだシェフが、 ジェラートマシンやショックフリーザー、ソフトクリームマシンを駆使し、 オーバーランを調整することで、 素材の個性や食感を最大限に引き出した冷菓を設計。 店舗・イベント・商品展開など、 目的や提供シーンに応じたプロダクト開発を行い、 クオリティと再現性を両立した商品づくりを実現しています。 コンサルティング事業 （＝ ビジネス支援＆成長推進） 経営改善や業務の仕組み化、DX推進を通じて、 効率的かつ持続可能な経営体制の構築を支援しています。 単なる助言にとどまらず、 現場に入り込みながら、 ビジネスプロセス全体を整理・再設計。 農業分野から自治体、IT領域に至るまで、 多様な分野で培ってきた知見を生かし、 事業が継続的に成長するための土台づくりを伴走します。 マーケティング事業 市場調査から商品開発、広告宣伝、販売促進、営業、販売まで、 事業フェーズに応じたマーケティング支援が可能です。 また、 ブランド構築に向けた情報整理やコンセプト設計を目的とした ワークショップの実施、 マーケティング・商品開発に関する講演のご依頼にも対応。 「売る」ことをゴールにするのではなく、 価値が正しく伝わり、選ばれ続ける状態をつくることを重視しています。 WORKS事例紹介 令和8年度 規格外農産物活用・商品化プロジェクト INFINI × be GELATO「あまりん」限定スイーツ企画 2026.04.12 令和7年度 地域型食品企業等連携促進事業 企画・運営 2026.03.31 令和7年度 新商品開発プログラム企画・運営 2026.03.30 NEWSニュース かき氷でも、ジェラートでもない。食べ進めるほど完成に近づく、“第三の冷菓”。 2026.08.04 フランス料理からDEAN & DELUCAの商品開発まで30年以上。秋山 […] 観光庁補助事業「街

What it can say about the business

The links it would act on

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