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Title: 【河内鴨ツムラ本店】大阪松原産 国産合鴨 河内鴨の生産・販売専門店 · language ja. First 1,800 of 18,360 characters:

【河内鴨ツムラ本店】大阪松原産 国産合鴨 河内鴨の生産・販売専門店 【河内鴨ツムラ本店】大阪松原産 国産合鴨 河内鴨の生産・販売専門店 HOME河内鴨ツムラ本店についてお知らせお問合せ・プライバシーポリシー・特定商取引法に基づく表記HOME河内鴨ツムラ本店についてお知らせお問合せ お知らせ 記事一覧を見る 河内鴨もも肉コンフィ 1セット（2個入り約780g）ギフトボックス仕様 ¥7,700($48.69) ＜商品のこだわり＞ ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。 そんな河内鴨の良さをお客さまへお伝えするために、東京赤坂の名店“CROSS TOKYO”の総料理長 増山明弘氏が特別にレシピを監修して生まれまたのが、河内鴨もも肉のコンフィです。 ※ギフトボックスに梱包してお届けします。 ＜飼育のこだわり＞ ●孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで自社での一貫体制 ●風通しの良い畜舎で平飼いでの飼育 1日200羽限定での出荷 （※こだわりを持ち育てているため数量が限定となります） # 商品説明文 ＜絶品もも肉の魅力＞ 河内鴨もも肉コンフィは、長時間じっくり低温で調理し、驚くほど柔らかく、ジューシーな仕上がりを実現しました。リッチな脂の旨味が凝縮されており、ワインやビールとの相性も抜群です。ご自宅で手軽に高級感ある一品をお楽しみいただけます！ ＜こだわりの製法＞ ●自社で育てた河内鴨を使用し、一貫した製造過程で品質を徹底管理しています。 ●「無農薬飼料」にこだわり、成長ホルモン剤や抗生物質は使用していませんので、安全で健康的な素材であることを保証します。 ●飼育期間は75日以上。通常よりも長期で育てられた鴨肉は、しっかりとした味わいが特徴です。 ●手間暇かけた製法により、1日限られた数量での生産。新鮮さを保った状態でお届けします。 ※コンフィは、2個入り（約780g）のセットで提供します。真空パックにて鮮度を保っていますので、安心してご使用いただけます。 ※熨斗対応可能です。購入される際に備考欄に記載ください。 『大切なお知らせ』 これまで河内鴨は、関西の高級ホテルや料亭、星付きレストランに卸しておりましたが、コロナ禍の影響で出荷先が減少しました。このため、一般向けに通販を開始することにしました。期間限定で少しでも多くの方にご提供できるよう、特別価格にて販売いたします。 本来の価格は、河内鴨もも肉は1000円（100g）が相場です。ぜひこの機会に気軽に河内鴨の美味しさを体験してみてください。 河内鴨 ツムラ本店 大阪で唯一の国産合鴨 生産・販売専門店 ロース（約500g） G20大阪サミット正式食材 ¥7,120($45.02) ＜味＞ うちの一押しはロース肉。 これが一番美味しい状態になるように工夫をしています。 河内鴨は独自交配させたものを飼育環境にこだわり長期飼育、自分の舌で厳選したものを食べさせています。 時間や手間がかかり、値段も高くなってしまいますが、美味しくて安心・安全なものを新鮮なうちに食べていただきたいとの強いこだわりを持っています。 # 商品説明文 ＜G20大阪サミット公式認定＞ 特別な場での食材としても名を馳せたロース。500g入りのこの肉は、質の高い牛肉をお求めの方にお届けしたい逸品です。風味豊かで肉質が柔らかく、そのまま焼いても、煮込み料理に使っても激ウマな一品です。 ＜特徴＞ しっかりとした肉質に加え、適度な脂肪が絡むロースは、料理のバリエーションを広げてくれます。焼肉、ステーキ、シチュー、そしてお鍋など、様々なシーンでご利用いただけます。まさにご家庭の食卓を彩る存在です！ ＜飼育のこだわり＞ ●自社で育てた牛を使用し、全ての工程で品質管理を徹底しています。 ●「無添加」と「無農薬飼料」にこだわり、肉本来の美味しさを大切にしています。 ●牛の飼育期間は一般的なものよりも長く、しっかりと育てられた牛肉です。 ●ストレスフリーな環境での飼育を行っており、健やかに育てられた牛たちを厳選使用しております。 1日限定の出荷数にこだわり、数に限りがあります。 ※ロースは一枚あたり約500gを真空冷凍パックにてお届けします。 ※新鮮な状態で冷凍保存した商品ですので、解凍後

What it can say about the business

The links it would act on

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