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神楽坂すしOmakase | 神楽坂の鮨店 神楽坂すしOmakase | 神楽坂の鮨店 アクセス コース 求人 English 神楽坂で至高の鮨を 予約 築地店 インスタグラム 温故知新 季節ごとに食材ごとにお客様ごとに創る、温故知新の すしおまかせコースは月ごとにメニューが変わります。 江戸前の仕事（温故）を軸に常に新しい旨い（知新）を ご提供いたします。 季節により旬を迎える魚はありますが、 日本中で考えると旬をずれても旨い食材は多くあり 魚によっては養殖の方が安定して旨い食材もあります。 当店では季節を感じる食材を主に使用しますが 旨いものであればなんでも取り扱います。 そんな食材ごとに、お客様の好みを加えて お品書きを変えながらを提供しています。 お客様にご提供するお料理は、20年以上の職人歴を持つ東ケンシロウ（あずま けんしろう）又は選び抜いた板前が心を込めてお届けいたします。 ※休みをいただく日もある為、ご予約時にご指名いただければ極力調整いたします。 【旨いけどあんまり出回っていない食材と江戸前の王道のネタ】これを使って常に新しい技術を取り入れ、空間からプロデュースしエンターテイメントを提供できないか？それを真剣に考え、この抜群のコストパフォーマンスにつなげました。銀座で3万、4万する寿司屋のクオリティーを半値以下で楽しめるそんな寿司屋にします。 コースで使用する海の幸は、津本式で有名な長谷川水産を初め、日本全国から旬の魚と旨いネタを仕入れます。鮨や焼物、煮物、椀物など、魚の特長に合わせたお料理でご提供いたします ご予約 kagurazakasushiomakase 築地すしOmakaseの3号店にて【神楽坂すしOmakase】神楽坂駅より徒歩3分大江戸線や飯田橋からも来れます。 購入通知が。どうにも止まらない。6/ 【オレンジの二層ゼリー】 上は、 お知らせ📢 12月より神楽坂店・千 スフレタマゴ 当店では焼かずに蒸 ヒラスズキ‼️ 本日から提供して 【日本酒入荷速報‼️】 日本酒い 本日 穴子の西京焼きの仕込み さらに読み込む Instagram でフォロー 11/15よりランチはじめます！ 寿司屋なのにサンドイッチ！？ 看板です 開店準備中 テーブル席、半個室席のご紹介です 神楽坂 神楽坂すしOmakase | 神楽坂の鮨店 東京都新宿区神楽坂6-66 宝生堂ビルB1 『神楽坂 すし Omakase』 住所 : 東京都新宿区神楽坂6-66 宝生堂ビルB1 電話 : 03-5946-8181 席数 : 40席（カウンター10席 カウンター奥7席 2-3名先3席 3-4名席4席 テーブル連結18名まで可能） 営業時間 : 16:00 - 21:30 Last in：19:30 Last order：21:00 ※要前日予約 定休日 : なし 駐車場 : なし（近隣にコインパーキング有） 喫煙 : 全席禁煙（建物内に喫煙場所は有りません） ご予約はウェブにて承ります。 当日予約、お問い合わせ等は店舗にお電話下さい。 ご予約 Copyright © 神楽坂すしOmakase | 神楽坂の鮨店 All Rights Reserved.

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