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Title: 【公式】青山一丁目 焼鳥と十割蕎麦 否否三杯（いやいやさんばい） · language ja. First 1,800 of 2,362 characters:

【公式】青山一丁目 焼鳥と十割蕎麦 否否三杯（いやいやさんばい） 予約する ホームHOME 平日のお品書きMENU weekday 週末のお品書きMENU weekend 宴会コースPARTY COURSE お店の雰囲気ATMOSPHERE お知らせNEWS 店舗情報SHOPINFO ご予約はこちらから お問い合わせ 撮影スタジオ貸し 採用情報 「焼鳥と十割蕎麦 否否三杯」へ。10月5日、リニューアルオープン！ NEW 2026.09.25 10月5日（月）「焼鳥と十割蕎麦 否否三杯」へリニューアル 焼鳥を愉しみ、 〆に十割蕎麦を。 10.5 RENEWAL OPEN！ 青山一丁目駅直結。鶏本来の旨みをまっすぐに、素材そのものの味わいを愉しむ焼鳥を。おまかせの串に、日本酒をひと口。旬の酒肴を挟みながら、味わいを重ねる夜。〆には、香りとのどごしを愉しむ十割蕎麦を。「否否いやいや、もう一杯だけ」と言いながら、三杯、四杯と。つい長居したくなる夜を、否否三杯で。 Yakitori Omakase, Sake & Soba in Aoyama, Tokyo お知らせ 2026.09.25 10月5日（月）「焼鳥と十割蕎麦 否否三杯」へリニューアル 2026.05.18 【期間限定】否否三杯 の季節蕎麦「鮎とすだちのぶっかけそば」登場 2026.02.05 2月6日〜28日迄開催┃今だけしか味わえない特別な食べ比べ体験 【しまね和牛イノベーティブ・テイスティング ザ・チョイス】 お知らせ一覧へ 焼鳥・蕎麦・日本酒大人の三杯 焼鳥 Yakitori Omakase 鶏本来の旨みを真っ直ぐに、素材そのものを愉しめる焼き鳥を、おまかせで。 鳥取県・大山の麓で育った銘柄鶏を、一本ずつ丁寧に焼き上げます。たれには、蕎麦つゆ用のかえしを使用。鶏の旨みとともに、それぞれの部位の味わいをお愉しみください。 否否三杯の焼鳥は、おまかせスタイル。3本・5本・7本からお選びいただき、焼き上がった串を一本ずつ順番にお届けします。焼きたてを頬張り、日本酒をひと口。次の一本を待つ時間も、ゆっくりと。 おまかせの後は、お好きな串を一本から追加いただけます。 お品書きを見る 蕎麦 Soba 香りとのどごしを最大限に楽しめるオリジナルブレンド 青森県と秋田県にまたがる十和田湖の外輪に広がる広大な蕎麦畑で畑作栽培した玄蕎麦を使用。繋ぎの小麦粉などは一切使わずコシが強く、グルテンフリーの十割蕎麦にしています。蕎麦粉の挽きぐるみと、蕎麦の中心部の白い蕎麦粉を「否否三杯」独自のオリジナルブレンドに。 【蕎麦監修】池袋 十割蕎麦 鴨料理 ならや店主 奈良卓也 20歳から和食、炉端割烹の店で10年経験を積み、東京都ふぐ調理師の資格を取得後30歳で家業の「そばうどんならや」へ。その後同店で働きながら数々の蕎麦屋で経験を積み、2019年に業態変更し、現在は池袋にある蕎麦・鴨料理店「十割蕎麦 鴨料理 ならや」を営む。 日本酒 Sake 焼鳥のための日本酒、日本酒のための焼鳥 現在日本には約1,500の酒蔵が存在し、その蔵で醸される日本酒の銘柄は約1万種以上と言われています。 否否三杯では決まった銘柄を置かず、串だけでなく、旬の食材などそれぞれの味わいに寄り添う日本酒を、気候や季節に合わせて全国の酒造から取り揃えています。 SPECIAL OFFER リニューアル予約特典 焼鳥宴会コース・鍋宴会コースご予約特典 11/15（日）までのご予約＆ご来店で対象コースが1,000円割引 ご予約はこちらから 宴会コース 焼鳥宴会コース ¥4,500¥3,500（税込）〜 その日のおすすめ部位を、おまかせで一本ずつお出しする焼鳥コース。季節の肴と〆の十割蕎麦まで、否否三杯を存分に味わえる内容です。記念日や大切な方とのお食事にもおすすめです。 焼鳥宴会コースを見る 鍋宴会コース ¥6,000¥5,000（税込）〜｜120分飲み放題付 鴨鍋や鶏白湯水炊、または大山鶏一枚焼きと季節の料理、〆の十割蕎麦まで楽しめる飲み放題付きの宴会コース。会社のご宴会や歓送迎会、仲間との集まりなど、幅広いシーンでご利用いただけます。 鍋宴会コースを見る お品書き 平日 昼は定番の蕎麦から変わり種まで、幅広いメニューを揃えた”否否三杯”

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