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赤坂維新號 赤坂維新號 Menu Close 総合トップページ 店舗情報 店舗情報 赤坂維新號 本店 維新號 銀座新館 銀座維新號 お知らせ お弁当 お土産 維新號のあゆみ About 素材と確かな技 「おもてなし」の精神が料理店の心です。一流と呼ばれる人々の育まれた感性は独特なものです。その感性にもまれ、研かれ、そして愛される存在であり続けることが維新號の願いです。 News お知らせ View All New 2026.10.01 維新號 銀座新館 維新號の選べるおせち2027 New 2026.10.01 銀座維新號 維新號の選べるおせち2027 2024.03.28 お知らせ ホームページをリニューアルしました。 View All Restaurant 赤坂 維新號 本店 メゾネットタイプ、一軒家のレストランです。 紀尾井町の閑静な清水谷公園の側に立地し、多くの要人の方々に愛されてまいりました。 View More 維新號 銀座新館 新橋駅から徒歩5分もかからない場所に立地し、 近隣にお勤めの多くのビジネスパーソンから愛されてまいりました。 素材と確かな技を常に大切にし、歴史を守る事百十余年。どんなに時代が変ろうとも料理店の基本だけは昔も今も変りません。 View More 銀座 維新號 昭和23年に開店以来、「肉がたっぷり入った大きな中華饅頭が食べられる店」としてご好評をいただいてる銀座本店は、維新號の味の原点ともいうべき店です。 View More History 維新號のあゆみ 明治３２年に東京・神田地区の神田今川小路に清国（中国）の留学生を相手に簡単な “郷土料理店”を始めたのが維新號の始まりです。 親から子へ、子から孫へとお客様の代も変わりました。お客様も三代、お店も三代、これからもお客様とは長い長いお付き合いをしていきたいと考えております。 View More Lunch Box 維新號のお弁当 Takeout 維新號のお土産 赤坂維新號 本店 〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町 1-11 tel.03-3261-2213 維新號 銀座新館 〒104-0061東京都中央区銀座8-2-12 tel.03-3575-0611 銀座 維新號 〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-22 MARUGENビル隣 B1 tel.03-3571-6297 トップページ お知らせ お弁当 お土産 維新號のあゆみ 会社案内 赤坂維新號 本店 お知らせ メニュー 店舗案内 維新號 銀座新館 お知らせ メニュー 店舗案内 銀座維新號 お知らせ メニュー 店舗案内 ©2024 維新號グループ

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