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Title: だし香る蕎麦と和食「星ノ灯」 – 神田淡路町の蕎麦、和食宴会「星ノ灯」 · language ja. First 1,800 of 5,667 characters:

だし香る蕎麦と和食「星ノ灯」 – 神田淡路町の蕎麦、和食宴会「星ノ灯」 こだわり お蕎麦 一品料理 蕎麦コース お飲み物 店舗情報 記事 予約 「だし香る」 鰹・昆布の和だしを基調に 食材そのものの旨味を引き出す。 「星ノ灯」 なかなか出会えない、 極上の味わいを じっくりとご堪能ください。 自家製蕎麦に舌鼓 基本の和出汁を大切にした スープと絶妙に絡む蕎麦。 こだわり 店舗情報 予約 トピックス 2026.09.08 2026.09.01 2026.09.23 1 2 3 今月のお酒 夏のおつまみ そろそろ夏限定メニュー終了です お知らせ 2026.09.24 スタッフを募集してます！ 2023.06.20 土曜日営業お休みのお知らせ お知らせ一覧 蕎麦の真骨頂を ご堪能ください。 お蕎麦 創業明治三十三年の蕎麦店「魚鶴」の 四代目がプロデュースする『星ノ灯』 全く新しいスタイルの 「つけ蕎麦」が風味絶佳！ ＜丸ノ内線「淡路町」・都営新宿線「小川町」A2出口よりすぐ＞ 「星ノ灯」には『たぬきそば』『きつねそば』『天ぷらそば』といったメニューはございません。創業明治33年「魚鶴」の秘伝のスープで食べるつけ蕎麦は、鰹と昆布の和だしの基本に、【名物！鶏つけ蕎麦】【塩豚レモンのつけ蕎麦】【とろとろ豚角煮と青菜のつけ蕎麦】など、食材そのものの旨味と組み合わせ、多彩なスープのバリエーションがあるのがポイント。 季節ごとに蕎麦粉を厳選し、店内にて打った蕎麦と鰹と昆布の和だしを基調に食材そのものの旨味と組み合わせた【つけ蕎麦】をメインに“新しい蕎麦の食べ方”を提案いたします。 和だしを基調とした《だしいなり》や《創作和食》もご用意ございます。 夜は、蕎麦と日本酒をメインとした大人の和食ダイニングに。 「星ノ灯」では、オリジナルのお茶割り（烏龍茶・緑茶・そば茶・ジャスミン茶・アールグレイ）を初め、厳選した日本酒や焼酎を取り揃えております。蕎麦焼酎はそば湯で割りがおススメ！ 他にもビール・サワー・ハイボールも取り揃え、ご来店をお待ちしております。 お蕎麦一覧 こだわりの一品を 一品料理 ゆっくり落ち着いて過ごせる 美味しい日本酒とご一緒に 美味しい一品をお召し上がりください。 お1人での利用もお気軽に！ 各種宴会や接待のご利用など、 幅広くお楽しみいただけます。 「たまには落ち着いてゆっくりとお食事を楽しみたい」「ちょっとお洒落なダイニングに行きたい」という方や、ご年配の方からもご贔屓いただいているお店です。蕎麦や一品料理と一緒に美味しい日本酒をご堪能ください。神田で和食の宴会をお探しの方は当店をご利用くださいませ。 一品料理一覧 自家製蕎麦に舌鼓 蕎麦コース 小人数からでもお愉しみ頂ける 蕎麦とお酒をお楽しみいただける コースをご用意して お待ちしております。 各種宴会や接待、お二人でのご利用なども、 幅広くお楽しみいただけます。 夜は蕎麦と和だしの創作和食をメインにしっとりと大人の和食ダイニングに。多彩なお酒もご用意しております。 店内はカウンターの他、最大7名様までのテーブルも完備。神田で新しい和だし料理と蕎麦の味をご堪能ください。 コース一覧 蕎麦との相性を愉しむ お飲み物 「星ノ灯」ではオリジナルのお茶割りを初め、 厳選した日本酒・焼酎・ビール・サワー等 蕎麦や和食に合うお酒が多彩。 厳選した日本酒・焼酎そしてお茶割り 一人飲みで味わうひと時 「蕎麦焼酎そば湯割り」は、蕎麦店ならではの逸品。オリジナルのお茶割りは、烏龍茶・緑茶・そば茶・ジャスミン茶・アールグレイと多彩です。 レモンサワーも下町風な味わいの物も取り揃えております。 さらに、日本酒（1合）はお好きなおちょこをお選びいただきご提供。同じおちょこは一つも無いのも、酒飲みにとってちょいと粋です。 お飲み物一覧 落ち着きのある ダイニング空間 座席 落ち着く店内は、カウンター（七席）、 テーブル席（四席）、 テーブルは最大七名様まで可。 ・カウンター席 一人飲みも歓迎！蕎麦と一品料理でちょっと一杯。いかがでしょうか？ ・テーブル席 最大7名様までのテーブルも完備。TVもあるのでスポーツ観戦も楽しめます。神田で新しい和だし料理と蕎麦の味をご堪能ください。 新メニュー【鶏だし蕎麦】登場！ 5

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