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Title: 門前仲町の焼肉屋「ほるもんや」一人飲み・一人焼肉や弁当テイクアウトも人気 · language ja. First 1,800 of 5,791 characters:

門前仲町の焼肉屋「ほるもんや」一人飲み・一人焼肉や弁当テイクアウトも人気 門前仲町の焼肉屋「ほるもんや」一人飲み・一人焼肉や弁当テイクアウトも人気 WEB予約 MENU ホーム 美味しさの秘密 お品書き お飲み物 店舗情報 ご予約はお電話で03-6458-5529 WEB予約 ホーム 美味しさの秘密 お品書き お飲み物 店舗情報 ご予約はお電話で03-6458-5529 お知らせ 記事一覧 » 門前仲町で気軽に愉しく 炭焼きホルモン！ 「門前仲町で焼肉を食べたい、美味しいホルモンが食べたい」そんな時には、ぜひ焼肉「ほるもんや」へ！ 仕入れ、下処理、そして何よりも味にこだわったホルモンが自慢です。 牛タンや赤身もご用意しておりますので、好みの部位を炭火で焼いてお召し上がりいただけます！ また、もつ鍋や秘伝の卵かけご飯といった一品料理もございますので、 一人焼肉、一人飲み、ディナーデート、普段の夜ご飯、飲み会など 様々なシーンにご利用ください。焼肉弁当、もつ鍋のテイクアウト・持ち帰りもおすすめです。 今夜は肉で乾杯！ ほるもんや 美味しさの秘密 素材 仕込み 焼き 素材複数の業者から 美味しい部位だけ仕入れ 牛それぞれに美味しい部位は違います。 だから当店では、部位ごとに異なる業者さんからお肉を仕入れます。 そうすることで、いつでも上質なホルモンをお客様にお出しできるのです。 また、「お客様に美味しいホルモンをたくさん食べていただきたい」という想いから、値段は極力リーズナブルに。 原価に近い価格でご提供しております。 ぜひ気軽に、当店へお越しください。 仕込み美味しさを追及した 下処理 お客様に美味しいお肉を食べてもらうために、下処理は念入りに丁寧に！ 季節や時期ごとに洗う時間を変え、せっかくの旨味が詰まった脂を落とさないように、全て丁寧に水洗いします。 また、筋や血合いを綺麗に取り除き、素材本来の味を楽しんでいただけるよう努めております。 焼き美味しいお肉を 美味しい焼き方で お肉を美味しく食べるには、部位や質に合わせた焼き方が重要です！ その日の気温や、時期を加味して仕入れたホルモンをご提供前に再度確認し、最適な焼き加減をご提案させていただきます。 素材を最上級に活かすような焼き方をお知りになりたい方は、ぜひお声がけください。 とびきりの焼き加減をお伝えさせていただきます。 「ほるもんや」の焼肉はハーフサイズもご用意しています （※価格は半額となります） 当店自慢の新鮮な ホルモン＆お肉×おすすめの付けダレ ■塩ホルモン580円（税込638円） 部位ごとに分けて仕入れている当店のホルモン。 脂のノリや新鮮さはもちろんのこと、流水で丁寧に処理しているため、匂いを極力抑えた素材の美味しさを、そのまま堪能していただけます。 特徴的な歯ごたえと口に広がる旨味を、存分にお楽しみください！ ポン酢わさび わさびの香りがホルモン特有の匂いを少なくし、ポン酢が旨味を引き立てます。 ほどよい脂と、さっぱりした付けダレは相性バツグンです！ ■新鮮炙りハツ（牛心臓）850円（税込935円） 歯応えを楽しめるよう、サイコロ状にカットする当店のハツ。 角がピンと立っているのが、新鮮な証拠です。 こちらも丁寧に下処理しているので、匂いが少なく本来の味を十分に堪能していただけます！ 塩ダレ ごま油と塩、そして企業秘密の隠し味が光る当店の塩ダレ。 ハツの美味しさを引き立て、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ■新鮮炙りレバー950円（税込1,045円） 大きなレバーをサイコロ状にしてお出しする当店の新鮮炙りレバーは、厚みがあるので、歯応えもバッチリ。 レバー好きにはたまらない逸品です。 また、血合いを丁寧に取り除いていますので舌ざわりも良く、素材そのものの味を楽しんでいただけます。 ※しっかり火を通してお召し上がりください 塩ダレ レバーの濃厚な味をまろやかにしながらも、旨味を引き立てる塩ダレ。 後味爽やかに、素材が持つ本来の味をお楽しみいただけます。 ■上タン1,980円（税込2,178円） 1人前のご注文で、厚さ違いの2種類を楽しんでいただける当店の上タン。脂身の多い貴重な喉元の部分を、原価ギリギリの価格でお出ししています。しっかりとした歯応えのあ

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