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Title: 【公式】ひみつのトビラ · language ja. First 1,542 of 1,542 characters:

【公式】ひみつのトビラ ヴェールに包まれたゆばの魅力 今までに見たことがない新たなゆばの世界のトビラが開かれる。 おしゃれな街の、隠れた一画 様々な路線が入り組む中崎町の、少し通りを入った所にある"ひみつ"のお店!?そこには、ヘルシーというだけではないゆばの魅力が沢山詰まっていますよ♪ 3つのポイント こだわりの食材 大正十五年創業の神戸六甲【北山ゆば】と、昭和33年創業の【御影豆腐庵】の豆乳を料理に使用しています。いずれも六甲の水を使った手作りの食材です。お料理の味わいに深みを与えてくれます。 お酒も充実しています 全国から取り寄せた、ゆばに合う日本酒をメインに30種程度、常備しています。実はワインも見逃せないですよ♪四季に合わせたおすすめの銘柄を、来店する度にお楽しみいただけます。 楽しくわいわいと 月1ペースで様々なイベントを開催しています。お客様からの持ち込み企画も大歓迎♪サークル活動のように楽しんだもん勝ち・何でもありです。イベント情報はInstagram・Facebookをチェックして下さい。 ポーション小さく味わい深く ゆばをじっくりと味わっていただくためのさまざまなメニューを用意してます♪一品一品に真心の込もったお料理をお楽しみ下さい。 おすすめメニュー 本日のコース 大正十五年創業の神戸六甲北山ゆばさんのゆばをふんだんに使った、ゆばづくしのコースです。当店に来たなら、絶対食べて欲しいイチオシのメニューです♪ ゆば丼 おかず付 雑穀米に豆乳ゆばたっぷりの、ランチの人気メニューです。夏は山形だしでサッパリと、冬は自家製なめたけをかけて召し上がれ。 ゆばとりあわせランチ こだわりのゆばをふんだんに使ったヘルシーなランチです♪雑穀米は角ハイorレモンサワーに変更可能なので昼のみも出来ます♪ 【ランチメニュー】 ゆばとりあわせランチ 1,600円 ゆば丼 おかず付 1,000円 etc. 【ゆば持ち帰り】 昆布ダシ入り生ゆば 500円 豆乳入り生ゆば 550円 ※1パック 140g 【あらかると】 あて盛 1,100円 ゆば食べくらべ 800円 でき立て温とうふダシゆばのせ 520円 豆乳ゆば入りねっとりポテトサラダ 550円 豆乳ゆばのラザニア風 720円 etc. 【アルコール】 日本酒グラス 550円～ 日本酒のみくらべ（3種） 1,200円 サッポロラガー赤星 650円 etc. 【あらかると】も充実 一般的なメニューにゆばを加えてアレンジしたオリジナルのお料理もまだまだございますよ♪ここでしか味わえないので必見です。 必見の3品 豆乳ゆばのラザニア風 平たいパスタの代わりに豆乳ゆばを使用しています。チーズとゆばとの相性が抜群の、和洋折衷の一品です。 豆乳ゆば入りねっとりポテトサラダ 「こんなポテサラ食べたことない･･･」初めてのお客様が必ず口にされます。マヨネーズを使わないユニークなお味です。 あて盛 ワインや日本酒など、お酒にぴったりの小品をちびちびと楽しめます。日によってあて盛の内容は変わります。 住所 〒530-0016大阪府大阪市北区中崎3丁目1-12 電話 06-6373-9100 営業時間 平日 ：18:00～22:30土日祝：12:00～18:00 ※土日祝18:00～21:00は予約制(コースのみの提供)。2日前までにご予約をお願いいたします。 定休日 不定休 アクセス 谷町線「中崎町駅」徒歩1分堺筋線「天神橋筋六丁目駅」徒歩8分JR「大阪駅」徒歩15分 〒530-0016大阪府大阪市北区中崎3丁目1-12電話：06-6373-9100 公式サイトはこちら © 2021 ひみつのトビラ

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