What an AI agent reads on グットドレザン

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グットドレザン｜新宿御苑前｜ Top Menu About Reservation Access メディア掲載情報を追加しました Goutte de Raisin notre philosophie グット ド レザン（葡萄の雫）南信州、伊那谷、中川村から届く大島農園のオーガニック野菜や野生の鹿など、季節素材を生かしたワインに合う料理をお楽しみ下さいませ。 グラスワインはフランスを中心に常時15種ボトルワインは150種以上 ワインの深遠な世界を気軽にお楽しみ頂けます。 ソムリエ歴34年、シェフ歴31年のオーナー杉本が厳選した、ワインとお料理をお楽しみ下さい。 グット ド レザン MENU A la carte 約2名様分の量となります。 メニューは一例です、季節により変更になる場合がございます。 詳しくはお問い合せ下さいませ。(税込価格) 今月のメニュー ※詳しくは店舗までお問い合わせください。 メニューを開く(food_menu.pdf) Appetizer オーガニック野菜の自家製ピクルス 800円 オリーブのマリネ 800円 豚のリエット 800円 自家製スモークサーモンとアヴォカドのセビーチェ 2,200円 殻ごと食べられるエビのフリット、ラヴィゴットソース 2,200円 フランス産仔羊スペアリブのコンフィ 2,420円 南信州、大島農園から届く有機野菜のサラダ 1,600円 Main フランス産豚の炭火焼き 2,640円 フランス産仔牛、バベットステーキorカツレツ 4,500円 南信州直送！鹿の炭火焼き 3,960円 Riz＆Dessert 生ハムとブルーチーズのリゾット 2,420円 生うにのリゾット 2,860円 本日のデザート 1,200円 チーズ3種 盛り合せ 2,700円 テーブルチャージとして500円頂いております テーブルチャージとして500円頂いております Cource ☆ディナースコース(6品） 5,500円～（税込） ・Amuze 小さな前菜 ・Entre 前菜 ・Legume お野菜の一皿 ・Plat メインディッシュ ・Rizotto 古代米リゾット ・Dessert ou Fromages デザート ☆シェフおまかせフルコース（7品） アレルギー、食材のお好み等、 お伝えくださいませ。 9,000円～（税込） 1グループ内、同じメニューとさせて頂いております。 Drink 今月のメニュー ※詳しくは店舗までお問い合わせください。 メニューを開く(drink_menu.pdf) Glass of wine Sparkling wine ボトル 8,500円～ グラス 1,800円～ White wine ボトル 5,500円～ デカンタ（500ml） 4,000円～ デカンタ（250ml） 2,200円～ グラス（100ml） 1,100円～ グラス（50ml） 850円～ Other drinks Beer ガージェリー Wheat(小瓶) 1,200円 About Goutte de Raisinグット ド レザン（葡萄のしずく） ワインの生産者が一滴一滴に込めた思いをお客様に伝えたい。そんな思いを込めました。 雄大な自然に囲まれた南信州、伊那谷そこで有機栽培にこだわり、心を込めて育てられる大島農園の野菜や、同じく南信州から届くジビエ達がワインを彩ります。 生産地から完璧に温度管理する事はワインを楽しむ最低条件。 15℃前後に温度管理された正しい状態のものだけをご用意しています。 生産地で飲むものと同じフレッシュな味わいを楽しんで頂けます。 グラスワイン、色々ご用意しています。 ワインファンだけでなくワインを好きでない方にも是非味わってもらいたい。 ワインが苦手だった方にも多数ワインラバーになって頂いてます。 コンディションの良いワインを提供するという事で、ワインの本当のおいしさを知ってほしいと心から祈っています。 作り手が心を込めたワインや食材の数々、新宿御苑からほど近い隠れ家グット ド レザンのテーブルでお楽しみ下さいませ。 Reservation 2名様からご予約頂けます。 9名様～23名様はお電話にてご相談くださいませ。03-6273-1721 Media Coverage 多数のメディ

What it can say about the business

The links it would act on

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