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Report · scanned 2026-10-22

What an AI agent reads on 鶏の素揚げと白湯料理 銀座 しら鳥

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from ginza-shiratori.com, taken from the copy the scanner kept.

2,578

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

Text

The words an agent gets

Title: 鶏の素揚げと白湯料理 銀座しら鳥 · language ja. First 1,800 of 2,578 characters:

鶏の素揚げと白湯料理 銀座しら鳥 コンテンツへスキップ ホーム こだわり お品書き コース お料理 お飲み物 お知らせ アクセス お問い合わせ スタッフ募集 ご予約 銀座しら鳥は、2024年11月20日で一周年を迎えます。これもひとえに、日頃ご愛顧いただいている皆様のお陰と深く感謝しております。スタッフ一同心をこめておもてなしをさせて頂きますので、今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。 晩酌の御菜に舌鼓。 今宵も銀座に心が躍る。 新橋駅銀座口徒歩1分の鳥料理専門店。丁寧に育てた国産鶏の新鮮な鳥肉を、その素材の味を楽しむべく、当店こだわりの製法で仕上げた素揚げを味わってください。その国産鶏の鶏ガラを残さず使いじっくり煮込んだ白湯スープはそのままでも美味しくいただけますが、贅沢にもその白湯スープを使った、当店自慢の水餃子やおでん、そしてシメにピッタリの鶏そばなど、鶏の旨味を余すとこなくお楽しみください。落ち着いた雰囲気の隠れ家的な鳥料理居酒屋です。 素揚げが引き出す鶏本来の旨味 厳選した国産鶏が持つ本来の旨味を、最大限に引き出す調理法「素揚げ」。独自の製法で素揚げにした鶏肉は、表面はパリッとした食感、中はしっとりと旨味の詰まった味わいでダイレクトに素材の持つ美味しさを感じることが出来ます。また、色々な部位ごとに楽しめるのも専門店ならではの醍醐味です。 滋味深い鶏の旨味と色々な食材の協演 厳選した国産鶏の鶏ガラをじっくり煮込んで抽出された「白湯スープ」は鶏の旨みが溶け込んだ滋味深い極上のスープ。そのスープで作った「鶏白湯おでん」はもう一つの看板商品です。また他にも、スープ餃子や鶏そばなど様々な白湯料理をご用意いたしました。色々な食材と白湯スープの協演をお楽しみ下さい。 多彩な御酒が宴席に華を添える 店主こだわりのお酒は日本酒からワインまで幅広く取り揃えております。また、会食や接待など様々なシーンでご利用頂けるようにプレミアムな限定酒もご用意致します。是非、当店自慢の料理とお酒で宴席に華を添えて下さい。 落ち着いた心安らぐ空間 都会の喧騒から少し離れ、地下にひっそりと佇む『しら鳥』。店に一歩入れば、そこには心安らぐ落ち着いた空間が広がります。心も身体も温まるお料理とおもてなしで日頃の疲れを癒して頂ける気軽な居酒屋です。 お品書き コース 詳しくはこちら お料理 詳しくはこちら お飲み物 詳しくはこちら お料理 詳しくはこちら お飲み物 詳しくはこちら 2026年お盆期間の休業日のお知らせ 2026.08.08 お知らせ 年末年始休業のお知らせ(2025~2026) 2025.12.25 お知らせ 銀座しら鳥LINE公式アカウントはじめました。 2025.07.12 お知らせ 2025年お盆期間の休業日のお知らせ 2025.07.10 お知らせ グランドメニューリニューアル 2025.06.16 お知らせ お知らせ一覧 お知らせ 店舗情報 店名 鶏の素揚げと白湯料理銀座 しら鳥 住所 〒105-0004東京都港区新橋1-4-3 芝ビル B1F 電話番号 03-6263-9902 営業時間 月~金 17:00〜26:00(L.O. 25:30) 土・祝 17:00〜22:00(L.O. 21:30) 定休日 第3土曜日・日曜日 ※年末年始・GW・お盆休み 座席 24席(カウンター:6席/テーブル:18席) 喫煙 不可 支払い方法 現金 カード可(VISA/Master/JCB/AMEX/Diners) 交通系電子マネー可(Suicaなど) 電子マネー可(楽天Edy/nanaco/WAON/iD/QUICPay) QRコード決済可(PayPay/d払い/楽天ペイ/au PAY) その他 サービス料10%、22時以降は深夜料金10% アクセス JR山手線 新橋駅 銀座口 徒歩2分 東京メトロ銀座線 新橋駅 3番出口・5番出口 徒歩1分 ご予約はこちら Googleマップ 新着情報 2026年お盆期間の休業日のお知らせ 2026.08.08 お知らせ 年末年始休業のお知らせ(2025~2026) 2025.12.25 お知らせ 銀座しら鳥LINE公式アカウントはじめました。 2025.07.12 お知らせ 2025年お盆期間の休業日のお知らせ 20
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A business type in JSON-LDno
Nameno
Telephone0362639902 (a tel: link, not structured)
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Opening hoursno
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Cuisine in structured datano
JSON-LD blocks1 (Article, ImageObject, Person, WebPage, microdata:Blog, microdata:SiteNavigationElement)
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Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The report turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.