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structured data for the business
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Title: etz Restaurant Nürnberg · language de. First 1,800 of 2,446 characters:
etz Restaurant Nürnberg Zum Inhalt springen DE/EN Jetzt reservieren Reservieren × Haus Region ImpressionenSieben Jahreszeiten Journal Küche SpeisekarteMetamorphose etz Markt Besuch Reservieren 7-Jahreszeiten-Pass GutscheineAnreise Kontakt Jetzt reservierenWiesentalstr. 40, Nürnberg · Do – Sa ab 18:30 · +49 911 47712809Warenkorb (0) etz – Sternerestaurant in Nürnberg Eine neue Küche. Aus Franken.Seit fünf Jahren erforschen wir, wie unsere Region schmecken kann. AktuellSa · 24. Oktober etz Herbstmarkt im Innenhof — 10 bis 14 Uhr, Eintritt frei↗Do · 23.JULI Fünf Jahre etz↗ 01 — RegionFranken · Landschaft · KulinarikEin kulinarischer Mikrokontinent.Trockene Hochebenen, fruchtbare Flusstäler, warme Weinlagen, alte Wälder und tausende Teiche — rund um Nürnberg liegt eine Region von außergewöhnlicher Dichte. Mehr über die Region 02 — ImpressionenKulinarische ImpressionenJeder Teller startet mit einer Geschichte. Grün Hände Brotzeit Rauch Blüten Feuer Sud Kohl Spargel Begleitung Keller Markt Team Blatt Scrollen →Alle Impressionen 03 — AuszeichnungenAnerkennungWir machen weiter. ★★ Guide Michelin grün Michelin Grüner Stern 4 Gault & Millau · Hauben 95 Falstaff · Punkte 2024 Falstaff · Preis Nachhaltigkeit & Innovation 9 Gusto · Pfannen 04 — ErlebnisseErlebnisse Die Abende.Donnerstag bis Samstag — jeden Abend ein Menü, das sich wandelt.→ Die Metamorphose.Einmal im Monat in der Versuchsküche und Aromabibliothek.→ Der Markt.Produzenten, Handwerker und Fermente — im Hof der BMF.→ 05 — MitnehmenMitnehmen Der Pass.Sieben Besuche, sieben Jahreszeiten — 36 Monate gültig.→ Gutscheine.Digital, sofort im Postfach — für Abende und Events.→ 06 — etz Seven SeasonsSieben Jahreszeiten.Wer sich strikter Saisonalität verschreibt, dem reichen vier Jahreszeiten einfach nicht aus.Mehr erfahrenTeamVi
| A business type in JSON-LD | Restaurant |
| Name | etz Restaurant |
| Telephone | +49 911 47712809 |
| Address | yes |
| Opening hours | yes |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML etzrestaurant.de/pages/speisekarte |
| Cuisine in structured data | Fränkisch, Saisonal, Fine Dining |
| JSON-LD blocks | 1 (OpeningHoursSpecification, PostalAddress, Restaurant) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| etzrestaurant.de/products/reservierungen-2026 | booking | the business's own site |
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