What an AI agent reads on エゴジーヌ

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Title: 【エゴジーヌ】 フージョンフレンチ · language ja. First 1,800 of 1,837 characters:

【エゴジーヌ】 フージョンフレンチ egosine【エゴジーヌ】 フージョンフレンチ ABOUT MENU ACCESS NEWS egoist（わがまま）× cuisine（台所） 皆様のわがままが叶えられる台所でありたいという思いからegosine エゴジーヌと名付けました。 メニューにないもの・・・、今日の気分・・・、量の多少・・・ 何なりとお申し付けください。 ものによっては、今日は作れないものがあるかもしれませんが、次回お越しの時までには用意させていただきます。 皆様の「わがままが言える台所」になることが、私たちの願いであります。 当店はアラカルトメニューのご用意はありません。 厳選したその時の旬の食材を使い、MASAのオリジナリティー溢れる料理を少量多皿全9品のコースでご用意しております。 フレンチを中心に和や伊のテイストを加え、ジャンルにとらわれない、自分たちが良いと感じたものを取り入れております。 食事の〆には土鍋で炊いたご飯と、マダム手作りのお惣菜を飛騨春慶塗のお重でご用意いたします。 「色々なものを少しづつ・・・」をコンセプトに小さなポーションで出てくるお料理はフレンチ懐石です。 色鮮やかな有田焼を使用しています。 セミオーダーで作った器や皿は照右エ門窯の蒲池氏の作品。 洋食にもしっくりくる皿は海外の三ツ星レストランでも使用されています。 斬新な料理と繊細な有田焼のコラボレーションをお楽しみください。 16席の小さなお店。カウンター6席、テーブル6席、個室4席。 席幅を十分にとり、どのお席でもゆったりとプライベート感が感じられる作りになっています。 他の席と目が合わない様に設計された店内は、プライベートは勿論、ビジネス利用にも最適です。 当店はシェフお任せのみです。アラカルトメニューのご用意はございません。 旬の食材を使ったシェフお任せコース10,000円 一例 本日のピンチョス三点盛・モンサンミシェル産ムール貝のマリネ・鶏のレバームースブルスケッタ・スキャンピのタルト ウニのカッペリーニ ワンスプーン オマールのスープ オマールの燻製入り 天然真鯛のカルパッチョ、2種のソース 自家製のカラスミと共に... 天然ホタテの燻製 季節の野菜とトリュフヴィネグレット 舌平目のポワレ ソースアルベール シャラン鴨のロースト カベルネソース 土鍋ごはんと味噌汁 デザート その日の仕入れにより内容は変わります。 ※ サービス料10％頂戴いたします。 最高級ベルーガと飛騨牛フィレの特別コース15,000円 一例 ピンチョス4種盛（小さなフィンガーフード）・そば粉のマドレーヌ タプナード添え・鹿肉のたたき 自家製ピクルスと共に・玉ねぎの冷静スープ・サーモンのリエット ベルーガキャビアの一品 オマールエビとなす ゴルゴンゾーラとヴァニラのヴィネグレット フォアグラのポワレ イチジクのキャラメリーゼ 一本釣りのタラ ポルチーニのクリームとチョリソーのソース 飛騨牛のフィレ肉 トリュフの香り赤ワインソース 〆の一品 ご飯とみそ汁 マロンとカシスのシャーベット グレースピースティ ワイン 当店はお料理に合わせたマダム厳選のペアリングをご用意しております。 その他、グラスワインは常時8種類ほどご用意しています。 お料理に合わせたペアリング 6〜7種 7,500円〜 グラスワイン 1,200円〜 グラスシャンパン 1,600円 ※ 当店のスパークリングはシャンパンのみになります。 ※ 当店は基本ボトルワインはご用意しておりません。 大人数様でのご利用等でボトルワインをご希望の場合は、お申し付けください。 リストはございませんので、お話をお伺いしご提案させていただきます。 ※ お持ち込みワインは可能です。お持ち込み料として1本3,000円頂戴しております。 egosine エゴジーヌ 〒106-0031 東京都港区西麻布1-14-8 03-6804-3693 営業時間 平日・土日祝 18:00−22:00 定休日 不定休 ※ Facebookで随時お知らせします。 席 数 カウンター6席／テーブル6席／半個室4席 ※ バータイムに一部喫煙になります。ご了承ください。 カード 可 ※ 全カード大丈夫です。 地図アプリで見る egosine Cop

What it can say about the business

The links it would act on

No booking or ordering link found; only a phone number (0368043693). An agent has nothing to act on.

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The report turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.