What an AI agent reads on 江戸蕎麦 ほそ川

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江戸蕎麦ほそ川 江戸蕎麦ほそ川 東京両国 お知らせ お品書き お店情報 従業員募集 お知らせ ＜ご来店予約について＞ ご予約は受けておりません。 ご来店いただき ご記帳をお願いいたします。 【10月、11月の蕎麦打ち教室】 10月の蕎麦打ち教室はお休みいたします。 11月の蕎麦打ち教室開催日は 6日(金) 20日(金) ▼料理王国のYou Tubeチャンネルにある店主の蕎麦打ち動画です▼ 蕎麦打ち教室の詳細はこちら 【季節限定】冷かき蕎麦 始まりました 2,600円 玉子焼き 始まりました ※混雑時はお受けできない場合がございます。2人前から承ります。 2,200円 そばがき 再開しました ※混雑時はお受けできない場合がございます。 1,800円（のり付き） 【紹介されました】 『ぶらぶらサタデー 有吉くんの正直さんぽ』に出演しました。 ▼ぶらぶらサタデー 2025年9月20日(土)放送 みどころ▼ 有吉くんの正直さんぽ 特別企画！正直グルメサミット・蕎麦編 【従業員募集】 蕎麦職人、見習い（正社員）ホール（アルバイト、パート） 詳細はこちら 【紹介されました】 『地球の歩き方』に掲載されました。 是非ご覧ください。 ▼地球の歩き方▼ 江戸蕎麦 ほそ川(両国)－15年連続ミシュランガイド掲載の名店 ▼東京グルメリーマンズ・ランチ（地球の歩き方東京特派員 ホッシーさんの個人ブログ）▼ 江戸蕎麦 ほそ川／両国「ミシュランガイド15年連続掲載の名店！」 【夜の営業について】 諸事情により、しばらくの間、夜の営業はお休みします。 【蕎麦教室を定期開催します】 開催日：第1、第3 金曜日 時 間：17時より2時間程度 ※参加人数により変わります 会 費：5,000円 定 員：5～6名 内 容： ・500グラムの蕎麦粉を１人１玉ずつ打つため、水回しからのし、 切りまですべての工程を学べます。 ・蕎麦粉は店で使っているのと同じもので、全員、つなぎなしの十割で打ちます。 ・店主の細川が直接、指導いたします。 ・打った蕎麦・蕎麦汁はお持ち帰りいただけます。 ぜひ自分で打った蕎麦のおいしさをお楽しみください。 申し込み方法 電話でお申し込みください。 江戸蕎麦 ほそ川 電話 03-3626-1125 ▼料理王国のYou Tubeチャンネルにある店主の蕎麦打ち動画▼ お品書き お食事 飲み物 甘味 お店情報 店名 江戸蕎麦 ほそ川 住所 130-0014 東京都墨田区亀沢1-6-5 営業時間 11:30～16:00（※蕎麦がなくなり次第終了）17:00～20:00（ラストオーダー 19:30） しばらくの間、夜の営業はお休みします。 定休日 月曜・火曜※臨時休業する場合がありますので、ご来店の際は予めお電話にてご確認ください。 TEL 03-3626-1125 備考 なお、誠に申し訳ございませんが、以下の点につきまして何卒ご了承ください。 ・他のお客様とご相席いただく場合がございます。 ・小学生以下のお客様につきましては入店をご遠慮戴いております。 ・店内での写真撮影はご遠慮戴いております。 交通・アクセス 【最寄り駅のご案内】 ●都営地下鉄大江戸線・両国駅 A3出口より徒歩1分 ●JR総武線・両国駅 東口より徒歩6分 ※駐車場はご用意しておりません。（近隣にコインパーキングあり） ごあいさつ シンプルで蕎麦本来の味を ほそ川では、茨城、北海道、四国から仕入れた玄蕎麦を低温で保管し、自家製粉しております。 必要な分だけを製粉することで、挽きたての蕎麦の風味を感じていただけます。 蕎麦は産地の違う2種類を打っており、おかわり蕎麦をご注文の方には産地の違う蕎麦をお出しするようにしております。 ※お出しできない場合もありますので予めご了承ください。 「挽きたて」、「打ちたて」、「茹でたて」の十割蕎麦をお楽しみください。 自家製粉について １、良い蕎麦を探す２、玄蕎麦を低温保管３、磨き４、石抜き５、粒ぞろい（0.2ミリずつ9種類の大きさに分類する）６、脱皮７、製粉８、蕎麦打ち自家製粉で作る蕎麦はいくつもの工程を重ねています。 美味しい蕎麦をお客様にお出ししたいのです。 (c) 江戸蕎麦 ほそ川. All Rights Reserved.

What it can say about the business

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