What an AI agent reads on Corsario Madrid
An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from corsariomadrid.com, taken from the copy the scanner kept.
4,142
characters of text without JavaScript
Organization
structured data for the business
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The words an agent gets
Title: Restaurante CORSARIO MADRID® WEB OFICIAL · language es-ES. First 1,800 of 4,142 characters:
Restaurante CORSARIO MADRID® WEB OFICIAL Nosotros Galeria Carta Contacto Reservas Press enter to begin your search Recomendado en la Guía MICHELIN 2026 Sobre Nosotros CORSARIO MADRID nace de la energía y las ganas de actualizar España desde la filosofía de vida mediterránea. La propuesta de cocina del Chef Livan Valdes pivota alrededor del producto y la confección. No ofrecemos los platos típicos, pero si tenemos guiños a la tradición como el rodaballo y nuestra chuleta para que la experiencia vaya en sintonía. Somos ese concepto que esperabas en pleno corazón de Madrid, en lo que piensas cuando necesitas desconectar y disfrutar con lo tuyos en un espacio puro, sano, confortable, armonioso, divertido y hogareño. Lugar donde podrás disfrutar de una gran fusión de sabores nunca vistos con una cocina honesta, espontánea, divertida y coherente, acompañada con su coctelería de autor preparada por uno de los mejores barmans de la ciudad. CORSARIO MADRID Horario Corsario Madrid Domingo – Lunes: Días de cierre Martes –Miércoles – Jueves: 13:00 – 00:00 Viernes – Sábado: 13:30 – 00:00 Reservar Carta Restaurante Pan y gilda de atún de almadraba | 5 € p.p ENTRANTES Croquetas de jamón ibérico 2u. 7€ De jamón 100% Ibérico de bellota. Sopa de cebolla homenaje a Bocuse 18€ Espuma de sopa clásica, jugo de cebolla morada, chalota, brioche y gorgonzola. Cogollos de Tudela y pez espada 17€ Con burrata de la Toscana, tomate cherry, naranja y pistacho. Vieira de Bretaña a la madrileña 14€ A la brasa con salsa de callos, limón e hinojo encurtido. Carbonara de navajas a la brasa 18€ Yemas de corral, guancciale, queso pecorino y albahaca. Setas de temporada en escabeche 17€ A la brasa con huevo de corral y espuma de sopa de ajo. Chawanmushi marino 19€ Flan de jugo marino con caviar, mejillones,
What it can say about the business
| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | CORSARIO MADRID RESTAURANTE |
| Telephone | 0034652699642 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.corsariomadrid.com/#carta |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ImageObject, ListItem, Organization, PropertyValueSpecification) |
The links it would act on
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| www.corsariomadrid.com/reservas/ | booking | the business's own site |
| widget.thefork.com/a8a0dc4a-0627-468f-8dc6-36ce60682753 | booking | thefork, acting for the business |
Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The report turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.