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birra artigianale milano birrificio meneghino birra meneghinowww.birrameneghino.itHOMEBIRRE & PIATTIStoria www.birrameneghino.itHOMEBIRRE & PIATTIStoria BIRRE & PIATTILe Birrei TaglieriLe MichetteLe Michette HamburgerI Piatti MilanesiI Beer CocktailI Gin TonicI DolciLe BirreLAMERICA - American Pale Ale alc. 4,9 % volBilanciata in ciascuna delle sue componenti: l’amaro, poco intenso è neutro ed elegante e fornisce un sottofondo non invasivo che permette al bouquet di emergere in maniera delicata. Il profumo di erba tagliata e agrumi si ripresentano in bocca con un leggero sentore pungente lasciando però presto spazio a un avvolgente e delicato sapore maltato.La MICCA - Helles alc. 5,5 % volMaltata e croccante: una lager chiara e amabile dal colore giallo dorato. La schiuma é bianca, soffice e persistente, il gusto del cereale é accentuato da una ricetta che esalta il legame strettissimo tra birra e pane mentre l’erbaceo delicatamente speziato dell’hersbrucker rimane sullo sfondo, in trasparenza.La DÜ - Belgian dubbel alc. 7,1 % volAmbrata con riflessi rossi, si ispira al Belgio della tradizione monastica: un omaggio “dovuto” alla patria della birra per antonomasia e alla sacralità di questo prodotto che accompagna l’Uomo da 5000 anni. Una birra secca e pericolosamente beverina, meno rotonda e complessa rispetto a quelle a cui si ispira e con un tocco di sicura eleganza conferitogli da una luppolatura in aroma che richiama l’uva e la frutta tropicale.La LIPPA - German IPA alc. 6,2 % vol.Una Ale dall’anima tedesca, amara, giustamente alcolica ma beverina e intensamente luppolata, così come di solito si fa con le inglesi. Un amaro deciso ed erbaceo di radice teutonica con un’inusuale finale floreale e fruttato. Chiarissima ed elegante.La CALIBRO 9 - Dark wheat alc. 5,0 % vo

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