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Title: Bar degli Aperitivi | Aperitivi a Genova | Aperitivi Genova · language it-IT. First 1,800 of 4,709 characters:

Bar degli Aperitivi | Aperitivi a Genova | Aperitivi Genova Home Chi siamo Offerta Menu Drink list Delivery Seleziona una pagina Bar degli Aperitivi “Per iniziare la giornata scelgo un caffè, per continuarla, un sorriso”. Noi vi offriamo tutti e due! chi siamo L’aperitivo dove è nato l’Aperitivo. drink list Il momento migliore della giornata? La pausa pranzo al Bar degli Aperitivi! menu Orari di apertura Lunedì – sabato: 06.00 – 22.00Domenica: chiuso chi siamo Non siamo soloun bar A Genova dagli Anni ’60 il Bar degli Aperitivi è sinonimo di cocktail di qualità in un ambiente vivace ma raffinato. Oggi come allora è il bar per chi sa riconoscere e apprezzare un drink preparato e servito come si deve. Ma Bar degli Aperitivi ha tante anime: dalle colazioni di qualità, fino al momento della pausa pranzo. Momenti scanditi da prodotti ricercati e preparazioni home made rigorosamente di giornata. A dirigere il locale ci sono Fabrizio Riccelli, il titolare, e Luca Rossi, Bar Manager. La cucina è guidata da Paolo; Matteo coordina la sala, mentre all’ora dell’aperitivo tocca a Daniela coccolare i clienti con appetizer home made, tra cui i celebri fritti del Bar: frisceu, cuculli e patatine fritte. Storia Erano i mitici anni ’60 quando il signor Cavo aprì all’angolo di via Ippolito d’Aste il bar che portava il suo nome. Con il signor Piero diventò ben presto il Bar degli Aperitivi. E fu subito una piccola rivoluzione. Fu infatti uno dei primi bar genovesi – se non il primo – a proporre cocktail di qualità accompagnati da una proposta gastronomica ricercata e particolare. Tra i cocktail nacquero il Cavo – una variante del Negroni che troverete soltanto da noi – mentre i fritti (dai frisceu alle patatine) cominciarono a spopolare all’ora dell’aperitivo. E per tutti i genovesi divenne

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