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Title: Aux Perchés | Restaurant | Paris 6e - Le Perche · language fr. First 1,800 of 3,855 characters:

Aux Perchés | Restaurant | Paris 6e - Le Perche top of pageCarteRéservationÉvènementielActualitéMoreUse tab to navigate through the menu items.AUX PERCHÉSRestaurant Paris VIeAux Perchés Le Perche - ParisSitué au 25 rue Servandoni, face au Jardin du Luxembourg, le restaurant Aux Perchés vous reçoit tous les jours pour le déjeuner et le dîner.​ À l’honneur, les produits de la célèbre région du Perche, sublimés par la cuisine délicate de la cheffe. La carte d’Aux Perchés évolue au fil des saisons et se renouvelle très régulièrement. ​​ La cuisine se veut inventive, créative et raffinée. Les grands standards de la gastronomie française y sont revisités avec justesse, pour vous offrir des plats savoureux et parfois inattendus.​ Niché dans la rue reliant le Musée du Luxembourg à l’église Saint-Sulpice, cet écrin chaleureux est l’endroit idéal pour un déjeuner sur le pouce, un dîner réconfortant ou une soirée, qu’elle soit formelle ou plus décontractée.Carte Réservation MenuCARTE DU MOMENT Automne 2026​ ​ ​​​​Entrées ​​ Rillettes artisanales & pickles - 8 Rillettes from Le Perche in Normandy and pickles ​ Velouté de champignons de Paris & pleurotes, espuma de comté - 14 Creamy Paris & Oyster mushroom velouté, comté espuma​ ​ L'oeuf de la Bigottière mollet, humous de céleri & huile verte - 12 Soft-boiled Bigottière egg, celeriac hummus & herb oil ​ Crudo de truite de Normandie & sa vinaigrette à l'orange - 17 Normandy trout crudo & orange vinaigrette​ ​​​

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