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Title: Cocina Asiatica En Buenos Aires | Apunena Tapas Asiáticas | Buenos Aires · language es. First 1,800 of 3,264 characters:
Cocina Asiatica En Buenos Aires | Apunena Tapas Asiáticas | Buenos Aires top of pageHomeApuNenasReservasEventos PrivadosContactoHorariosMoreUse tab to navigate through the menu items.ApuNenaTapas AsiáticasApuNenasChristina Sunae y Flor Ravioli, amigas de hace ya muchos años, son las “mente y alma” detrás de ApuNena, restaurante de Tapas Asiáticas ubicado en el barrio porteño de Chacarita. Christina Sunae es estadounidense con sangre coreana y creció en Filipinas. Antes de abrir ApuNena, venía de dos aventuras previas: el restaurante a puertas cerradas con el que inició su carrera gastro porteño luego abrió Sunae, un restaurante de sabores del sudeste asiático. En 2020, llevó el concepto de Sunae a Manila, Filipinas. Flor Ravioli, nutricionista, cocinera, porteña, mundana y fanática de la cocina asiática, gestionó Moshi Moshi entre otros restaurantes y cocinas. Se formó en España en el famoso restaurante El Bulli (2010-2011). Flor acompañó a Christina Sunae en su viaje a Filipinas de investigaciones para su libro, Kusinera Filipina, que lanzó en 2021. Flor quedó fascinada con los sabores y de la cultura callejera, y juntas encontraron similitudes en cómo se sirven los platitos en las barras de tapas en España. Ahí nació la idea de ApuNena - Tapas Asiáticas. Apu significa abuela en el dialecto de la familia filipina de Christina Sunae, y Nena es su nombre y su abuela. Juntas con un equipo de jóvenes cocineros, de distintas nacionalidades que le dan toques refrescantes a las recetas de la abuela ApuNena, se suman los productores nacionales y pymes que apuestan en su pr
| A business type in JSON-LD | LocalBusiness |
| Name | ApuNena |
| Telephone | 011 4198-2356 |
| Address | yes |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 2 (LocalBusiness, PostalAddress, WebSite) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| reservas.wokiapp.com/A2Pc | booking | an unrecognised third party |
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