The Direct Index
Report · scanned 2026-10-22

What an AI agent reads on Restaurant Più

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from apicius.nl, taken from the copy the scanner kept.

9,607

characters of text without JavaScript

Organization

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

Text

The words an agent gets

Title: Restaurant Apicius - Je proeft 't in Bakkum · language nl-NL. First 1,800 of 9,607 characters:

Restaurant Apicius - Je proeft 't in Bakkum Home / Gerechten / Wijnen / Reserveren / Contact PROEF DE TIJD VAN HET JAAR restaurant apiciusbakkum MEER INFORMATIE ALL-IN MENU ALL-INCLUSIVE VIERGANGEN MEER INFORMATIE blijf op de hoogte schrijf u in voor de nieuwsbrief INSCHRIJVEN online reserveren bij apicius RESERVEREN MENU 3-GANGEN MEER INFORMATIE MENU 4-GANGEN MEER INFORMATIE MENU 5-GANGEN MEER INFORMATIE WIJNEN BIJ restaurant apiciusbakkum MEER INFORMATIE blijf op de hoogte schrijf u in voor de nieuwsbrief INSCHRIJVEN ONS TEAM PURE PASSIE MEER INFORMATIE ONZE SPECIALS JE PROEFT 'T IN BAKKUM SPECIALS WELKOM BIJ restaurant apiciusbakkum ENTREE Restaurant Midden in het Noord-Hollandse Bakkum ligt restaurant Apicius. Eigenaren zijn Thorvald en Gaylord de Winter die met hun restaurant Bakkum op de internationale culinaire kaart hebben gezet. Dat de samenwerking van Thorvald en Gaylord meer is dan de som der delen wordt door de nationale en internationale culinaire pers onderschreven. Michelin plaatst 1 ster voor de naam Apicius in hun beroemde gids. Gault-Millau kent 16 punten toe en onderscheidde Gaylord in 2008 zelfs met de titel Sommelier van het jaar. Het prestigieuze wijnvakblad Wine Spectator was zo onder de indruk van de wijnkaart dat zij een Best of Award of Excellence toekenden. Voor hun wijn-spijscombinaties ontvingen de broers de Winter de Penfolds Culinary Trophy. Een Michelin ster schept verplichtingen, weten Thorvald en Gaylord. Aan de kwaliteit wordt dan ook niet getornd. Maar door creatief om te gaan met menu’s en prijzen, weet Apicius ook steeds vaker jongere gasten aan zich te binden. Team Thorvald de Winter Chef-kok In de keuken zwaait Thorvald de scepter. Zijn kookstijl wordt door gasten wel als eerlijk en helder omschreven. Hij verliest zich niet in com
Facts

What it can say about the business

A business type in JSON-LDOrganization
NameRestaurant Apicius
Telephone+31251676760 (a tel: link, not structured)
Addressno
Opening hoursno
Menu or price listnothing
Cuisine in structured datano
JSON-LD blocks1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ImageObject, ListItem, Organization, PropertyValueSpecification)
Actions

The links it would act on

LinkRoleWhere it goes
widget.guestplan.com/?i=dc27071417cb8f4a9653e593184a2578b728755bbookingguestplan, acting for the business
cdn.guestplan.com/widget.jsbookingguestplan, acting for the business

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The report turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.