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アンビグラム / AMBIGRAM | こだわりの手打ちパスタ | 日本、東京都港区南麻布４丁目 top of page HomeMenuReservationAboutContactPhotoAccessRecruitMoreUse tab to navigate through the menu items.RESERVATION 03-3449-7722 こだわりの手打ちパスタ - 会食に使える落ち着いた空間 - 仲間と楽しめる半個室 - 好みなものを選べるアラカルトメニュー - ワインリスト豊富な品揃えアンビグラム / AMBIGRAMreservation Reserve a tablenewsnewsシェフお勧め季節の前菜・鰹の冷燻のインサラータ （茄子のタルタル、にんにくのクレマ、ビーツマリネとビーツオイル） ・秋穴子のコトレッタ （バターピーナッツかぼちゃのピューレ、モストコット、秋トリュフ） ・富山県産、猪のハム（自家製） （茸のマリネ、うずら豆、カルチョフィのピューレ、ルコラ、カカオニブ） 季節が移ろう度に食材の表情も少しずつかわっていきます。この秋ならではの味わいをワインと共にゆっくりお楽しみください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。コース料理の特別感とアラカルトの気軽さを、両方使い分けられるのがアンビグラムの魅力です。日頃よりアンビグラムをご愛顧賜り誠にありがとうございます。 お陰様で先月14周年を迎えることができました。 これまで支えていただいた全ての皆様に心より感謝申し上げます。 昨年7月に新たに田中シェフを迎えてからこの1年を通して、季節の素材をイタリアでの修行経験を活かしたメニューを手書きしている時に、新しい魅力と可能性を実感しました。 田中シェフはイタリアで6年以上にわたり、現地の舌の肥えたお客様から高い評価を受けた経験をもつ料理人です。その経験から生み出される料理は、おまかせコース、何度も足を運んでくださる常連様への特別メニュー、季節のアラカルト、貸し切りパーティーやケータリングまで、一つひとつのシーンに合わせて驚くほど豊なバリエーションと高い完成度で表現されております。 私たちが最も大きく感じた変化は『コース料理』の考え方です。 これまでのアラカルトを組み合わせたコースから、コースだからこそお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら手間をかけて表現できる一皿一皿へ。 イタリアの実力派リストランテを思わせるような特別な料理をお楽しみいただけます。...アンビグラムから新しいご提案🍝🍽🍷土曜日限定で手打ちパスタも選べるランチコースを始めました。 フルコースは多いけど、満足できるランチがしたい方に、シェフお勧めの郷土色ある前菜を2品、パスタは特製手打ちや乾麺、ロングパスタもショートパスタも選べるプリフィックススタイルです。是非お気軽にお問合せください。menuランチコース（要予約）を見る ディナーコース（要予約）を見る アラカルトを見る instagram​​@ambigram_hiroo Load More Aboutabout AMBIGRAM 営業時間open hours​＜営業時間＞ ●月曜日～土曜日 12:00～15:00 18:00～23:00＜定休日＞ 日曜日、祝日 ​ ​ 貸し切り、ケータリング等の場合は 事前にご相談いただければ休日を変更しますので、お気軽に​お問い合わせください。●ランチ（要予約） 12:00～15:00RESERVATION キャンセルポリシー前日から100％頂戴します。access アンビグラム 〒106-0047 東京都港区南麻布4－12－4 プラチナコート広尾1F 最寄り駅：広尾駅１番出口より徒歩５分Tel：03-3449-7722Google mapを見る MENU RESERVATION MAP © 2022 by AMBIGRAM.bottom of page

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