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Title: Restaurante Alfama dos Marinheiros · language pt-BR. First 1,800 of 31,500 characters:

Restaurante Alfama dos Marinheiros Compartilhe no facebook: Compartilhe no facebook: História A arte da gastronomia portuguesa desde 1969 Numa casa portuguesa fica bemPão e vinho sobre a mesaE se à porta humildemente bate alguémSenta-se à mesa com a gente O restaurante Alfama dos Marinheiros foi fundado em 28 de agosto de 1969 pelo português Jeronimo Gomes, o qual chegou ao Brasil em 1961, egresso de Lisboa, capital de Portugal, trazendo consigo os sonhos de um jovem imigrante e todos os segredos da clássica culinária portuguesa e das altas técnicas de preparo de frutos do mar e assados. Desde sua inauguração, o restaurante notabilizou-se pela excelência na arte da gastronomia portuguesa, lançando receitas que se tornaram clássicas, apreciadas por diferentes gerações de admiradores fiéis. Os versos da tradicional canção acima transcrita ilustram o espírito acolhedor que caracteriza o restaurante Alfama dos Marinheiros, qual seja, o de uma casa portuguesa, com certeza. Alfama, o mais antigo bairro histórico de Lisboa É como se o tempo tivesse parado neste pedaço de Lisboa... A inspiração para denominar o restaurante Alfama dos Marinheiros surgiu da permanência de Jeronimo Gomes em Lisboa, na década de 50, quando frequentou, com deslubramento, o histórico bairro de Alfama. Alfama, bairro velho da capital, conserva ainda os traços característicos da Lisboa antes da conquista aos mouros. Nem o sismo de 1755, que devastou boa parte da maior cidade de Portugal, nem as exigências da evolução dos tempos modernos, conseguiram alterar o seu estilo singular. Nascido fora da alcáçova do castelo, o bairro de Alfama, transformou-se, a partir do Século XlV, num local marinheiro, frequentado por navegantes, mareantes, pescadores e trabalhadores das fainas do rio ou do mar, muitos dos q

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