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Title: 銀座焼肉 銀座サロンドエイジングビーフ 黒毛和牛熟成肉専門店 · language ja. First 1,033 of 1,033 characters:

銀座焼肉 銀座サロンドエイジングビーフ 黒毛和牛熟成肉専門店 トップ Top 銀座 焼肉とは About Ginza Yakiniku コースについて Course Meal 営業時間/アクセス Opening Hours/Access お電話 Tel. ご予約 Reservation トップ Top 銀座 焼肉とは About Ginza Yakiniku コースについて Course Meal 営業時間/アクセス Opening Hours/Access お電話 Tel. ご予約 Reservation サロン ド エイジング ビーフ 銀座焼肉 Salon de AgingBeef 銀座 焼肉 サロン ド エイジング ビーフ エイジング・ビーフは 日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。 時間と専門設備や技術を要する事から海外でも高級食材としてしられる「熟成肉」を、日本人向けにリーズナブルな価格で提供したい、という思いからエイジング・ビーフは2010年に誕生しました。 黒毛和牛を一頭買いし、一頭全て調理するのが当店の特徴です。 銀座焼肉 サロンドエイジングビーフは、熟成肉専門店ハイエンド焼肉レストランとして誕生いたしました。等級だけでは量れない、本当のおいしさを持つ米沢牛を厳選し、塊の状態で30日間、乾燥熟成（ドライエイジング）させ、修行を積んだスタッフが、一頭一頭、お肉本来の個性を活かし、時間をかけて調理しています。 置賜地域の恵みである米沢牛の熟成肉を、心地よいおもてなしと空間で、自然と時間がくれた奥深く繊細な味わいを感じながら召し上っていただけたら、それは私たちにとって一番の喜びです。 コース料理 熟成肉をシンプルに味わう 輝（かがやき）コース 8600円（税別） 部位のバラエティーに富んだ 錦（にしき）コース 11000円（税別） 特選部位を見極めたアレンジ 雅（みやび）コース 13000円（税別） 風土がもたらす極上の恵み 恵（めぐみ）コース 17000円（税別） 詳細はこちら ランチメニュー 3630円～（税別） 詳細はこちら 営業時間 平日 17:00～23:00（L.O 22:00） 土日祝 11:30～23:00（L.O 22:00） 定休日 第3月曜日 （第2月曜日が祝日の場合は翌火曜日） アクセス 〒104-0061 東京都中央区銀座7-3-8 HULIC&NewGINZA7 8F 銀座駅、新橋駅から徒歩5分

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