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Report · scanned 2026-10-20

What an AI agent reads on 105 Buten Un Binnen

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from 105-restaurant.de, taken from the copy the scanner kept.

3,070

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

Text

The words an agent gets

Title: 105 Restaurant · language de. First 1,800 of 3,070 characters:

105 Restaurant top of page Über UnsSpeisekarteReservierungKontaktHerzlich Willkommen im10°5buten un binnenWer sind wir?Willkommen im 105 Buten und Binnen. Ich bin Rupert Preis, Geschäftsführer und Küchenchef. Aufgewachsen in einer Gastronomiefamilie in Hamburg habe ich schon früh jede freie Minute in der Küche verbracht. Heute lebe ich hier meine Leidenschaft: ehrliches Handwerk, beste Produkte und die Freude daran, Gästen etwas Besonderes zu bieten. Unsere Küche ist hanseatisch verwurzelt mit fangfrischem Fisch direkt vom Hamburger Fischmarkt und wird durch alpine Herzlichkeit und italienische Leichtigkeit bereichert. Alles, was auf den Tisch kommt, entsteht bei uns mit viel Sorgfalt: vom Sauerteigbrot über Fermentationen bis hin zu unserem eigenen Hausessig. Das 105 versteht sich als modernes Bistro mit familiärer Atmosphäre. Ein Ort zum Wohlfühlen, für gemeinsame Abende mit Freunden, entspannte Mittagspausen oder ein Essen mit der ganzen Familie. Gemütlich, herzlich und doch ein bisschen besonders – so wie Hamburg selbst, buten und binnen.AbendkarteMittagskarteAbendkarteVorspeisenKnoblauchbrot6 €Antipasti mit roter Zwiebelmarmelade10 €VeganAntipasti aus fermentiertem Gemüse10 €VeganBalsamico-Linsensalat10 €VeganFeldsalat mit Hausdressing dazu Mozzarella im Parmaschinkenmantel15 €VegetarischKaramellisierter Ziegenkäse mit Kürbispüree und Apfel-Chutney13 €VegetarischHausgebeizter Lachs mit Meerrettich-Schmand14 €Gebratener Oktopus mit gerösteter Knoblauch-Mayonnaise15 €Gebratene Wildgarnelen auf Röstbrot mit fermentiertem Gemüse15 €Miesmuscheln im scharfen Sud mit Knoblauch-Brot14 €Rindercarpaccio mit Zitrone, Parmesan und Balsamico-Chips16 €Hummerschaumsuppe mit Garnelen und Croutons 12 €V
Facts

What it can say about the business

A business type in JSON-LDno
Nameno
Telephoneno
Addressno
Opening hoursno
Menu or price lista menu or price-list page in HTML www.105-restaurant.de/
Cuisine in structured datano
JSON-LD blocks1 (BreadcrumbList, ListItem)
Actions

The links it would act on

LinkRoleWhere it goes
www.105-restaurant.de/bookingthe business's own site

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The report turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.