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Title: Restaurant | YOSE restaurant | Nice · language fr. First 1,800 of 2,551 characters:
Restaurant | YOSE restaurant | Nice top of pageYOSEMENUPlusUse tab to navigate through the menu items.ContactYOSE EST UN CONCEPT DE RESTAURANT S'INSPIRANT DE LA GASTRONOMIE DU PÉROU, S'ALLIANT AUX SAVEURS ET PRODUITS DE LA MÉDITERRANÉE. NOTRE VOYAGE CULINAIREYOSE est situé au cœur de Nice, entre le port et la place du Pin, cette zone géographique est rapidement devenue un quartier incontournable pour tous les amoureux de la gastronomie. Des recettes traditionnelles aux expériences culinaires les plus modernes, chaque plat reflète notre passion pour les ingrédients de grande qualité. La fraîcheur et la créativité sont nos ingrédients favoris ainsi notre carte change a chaque saison.RENCONTRE AVEC NOTRE ÉQUIPELeur objectif : vous faire tomber amoureux de leur cuisine.¿ QUE TAL ?Rencontre avec notre chef Paulo Montenegro.De Lima à Nice, Paulo à appris et travaillé avec les meilleurs du Pérou. Aujourd’hui à YOSE, il veut partager sa culture et sa créativité. Thomas, le gérant de YOSE, est issus d'une formation hôtelière au lycée Paul Augier de Nice, il s'est forgé d'une expérience locale en travaillant dans plusieurs établissements de la Côte d'Azur, avant de prendre son envol vers les États-Unis.Riches de ces expériences professionnelles, Thomas a élargi ses connaissances et amitié grâce à des voyages notamment en Amérique du Sud qui a renforcé son intérêt pour cette cuisine Péruvienne si riche et variée. GUIDE MICHELIN« Ce bistrot de quartier propose une vision plaisante de la cuisine du Pérou et de l’Amérique du Sud, mariée aux saveurs et produits de la Méditerranée. Le tout s'accompagne d'une jolie carte de cocktails et de vins, majoritairement sud-américains. Une adresse dépaysante à prix doux. »COTE MAGAZINE« Le Pérou en Méditerranée »LE BLOG DE GILLES PUDLOWSKI« [
| A business type in JSON-LD | Restaurant |
| Name | YOSE |
| Telephone | 0983464321 |
| Address | yes |
| Opening hours | yes |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.yoserestaurant.fr/menu |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 2 (GeoCoordinates, OpeningHoursSpecification, PostalAddress, Restaurant, WebSite) |
No booking or ordering link found; only a phone number (0983464321). An agent has nothing to act on.
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