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Title: Via Emilia · language it-IT. First 1,800 of 7,538 characters:
Via Emilia Vai al contenuto About Épicerie Traiteur Contact About Épicerie Traiteur Contact via emilia votre havre de délices de l’Émilia-Romagne au cœur de Paris RESERVEZ VOTRE TABLE Lieux membres de l'equipe produits de haute qualité % about Via Emilia Via Emilia est un restaurant italien qui met en avant essentiellement la cuisine de l’Emilia Romagna, notre région.Basé au cœur du quartier Saint Georges, à deux pas de Pigalle, Via Emilia a ouvert ses portes à Paris en juin 2016. Notre menu met en valeur les trésors culinaires de la région, des pâtes fraîches faites maison aux délicieux plats de charcuteries artisanales et les fromages affinés. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour sa fraîcheur et son authenticité, garantissant une expérience culinaire inégalée à chaque visite.Notre spécialité? Les tigelle! Phasellus dictum Sevarius Sportswear Vivamus Concert Aliquam Cosmetics LES TIGELLE Les tigelle sont des petits pains ronds servis chauds, garnis de fromages, charcuteries et légumes. Ils sont typiques de la région de l’Emilie, plus précisément de Modène.Ils tiennent leur nom des disques de terre cuite utilisés pour les faire cuire. Le mot « Tigella » vient du verbe latin « tegere », c’est-à-dire couvrir.Ces disques en terre cuite (fabriqués à partir de matériau réfractaire) sont utilisés comme couvercles pour les tigelle pendant la cuisson, car capables de résister à des températures élevées. Ils ont donné le nom le plus courant à ce produit de boulangerie typique, même si beaucoup l’appellent encore «crescentina». Il n’y a donc aucune différence entre les « tigelle » et les « crescentine ». RESERVEZ VOTRE TABLE vins Les Vins Découvrez l’excellence des vins italiens chez Via Emilia.Nous sommes fiers de vous proposer une sélection soigneusement élaboré
| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | 0140350798 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 0 |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| linktr.ee/viaemiliaparis | booking | an unrecognised third party |
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