The Direct Index
Report · scanned 2026-10-16

What an AI agent reads on Umami

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. This is that view of umamiutrecht.nl, from the copy the scanner kept.

4,386

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

Text

The words an agent gets

Title: Umami Asian Cuisine – Utrecht · language nl-NL. First 1,800 of 4,386 characters:

Umami Asian Cuisine – Utrecht Menu Menu Find a Table Home Menu’s Prijzen Vacatures Impressie Contact Menu Dineren en afhalen mogelijk Menu Dineren en afhalen mogelijk Menu Vier kerst met umami Voor Kerst 2025 bieden wij verschillende All You Can Taste-arrangementen aan, van lunch tot een luxe Special inclusief sashimi en specials, met aparte prijzen voor volwassenen en kinderen. Welkom bij restaurant Umami. Dé culinaire hotspot in het centrum van Utrecht. Ontdek hier de Aziatische keuken in een sfeervolle ambiance voor lunch en diner. Ons concept Voor lunch en diner Ons stijlvol ingerichte restaurant heeft twee verdiepingen en biedt plaats aan 200 gasten. Geniet hier van de meest originele gerechten, welke allemaal zijn bereid met verse ingredienten. Meer over ons Bij ons kunt u meerdere tafels reserveren voor een trouwfeest, bedrijfsuitje, jubileum, familiefeest of een verjaardag. Wij vinden het belangrijk dat u, als klant, ontspannen en in een gastvriendelijk omgeving kunt eten. Menu & Afhaal Feesten en Partijen Impressie STARTERS Grilled Octopus $36 Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini. Tuna Tartare $39 Oysters, Clams, Lobster, Shrimp. Lobster Salad $26 Half Lobster with Avocado and Grapefruit. House Salad $36 Blistered Shishito Peppers. Escargot $16 Crushed Pistachios, Lemon Confit Butter. Broccoli al forno $26 with Balsamic or Dijon Vinaigrette. FeaturedMenus STEAK/CHOPS Filet Mignon $58 18oz. Green Bay, Prince Edward Island. New York Sirloin $66 Avocado, Black Tobiko, Truffle Hot Sauce. Prime Porterhouse $88 24 oz. Erin, Ontario. American Prime $98 12oz. Aged 28 Days. Barrel Cut Filet. Lamp Chops $99 Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona. Veal Piccata $36 Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini. Handcrafted New Pizza Menu View Menu Special F
Facts

What it can state about the business

A business type in JSON-LDno
Nameno
Telephone0302316484 (a tel: link, not structured)
Addressno
Opening hoursno
Menu or price lista menu or price-list page in HTML umamiutrecht.nl/menu/
Cuisine in structured datano
JSON-LD blocks0
Actions

The links it would act on

LinkRoleWhere it goes
patiotime.loftocean.com/demo12/reservation/bookingan unrecognised third party

Everything here comes from one fetch of the homepage as a crawler; the report turns it into a score and fixes, with a kit to paste.