The Direct Index
Report · scanned 2026-10-14

What an AI agent reads on Sichuan Food

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. This is that view of sichuanfood.nl, from the copy the scanner kept.

2,359

characters of text without JavaScript

Restaurant

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

Text

The words an agent gets

Title: Sichuan Food Amsterdam | Peking eend in 3 gangen · language nl-NL. First 1,800 of 2,359 characters:

Sichuan Food Amsterdam | Peking eend in 3 gangen Authentieke Sichuan-keuken op culinair niveauReguliersdwarsstraat 35, Amsterdam · 020 626 93 27Sichuan FoodHomeMenuOver onsContactBlogReserverenNLENSichuan · sinds jaar en dagAuthentiek Sichuan · AmsterdamEen onvergetelijkeavond van deChinese keuken.Authentieke Sichuan-keuken op culinair niveau, in hartje Amsterdam. Onze specialiteit: de traditionele Peking eend, zoals de traditie wil geserveerd in drie gangen.Reserveer een tafelBekijk de kaartOns verhaalVerfijnde Chinese keuken, van generatie op generatie.Bij Sichuan Food, een authentiek chinees restaurant in Amsterdam, worden de gerechten bereid volgens de kunst van Sichuan, met de zorg en verfijning van een echte fijnproeverskeuken. Ooit als eerste Chinese restaurant bekroond met een Michelinster; vandaag ligt de focus op kwaliteit en warme bediening.Lees ons verhaalDe specialiteitDe traditionele Peking eend, in drie gangen.De krokante huid, opgerold in dunne flensjes met een rijke saus. Daarna een geurige eendenbouillon, en tot slot de eend op drie wijzen bereid, aan tafel geserveerd. Lees alles over onze Peking eend in drie gangen of ontdek waar je de beste Peking eend van Amsterdam eet.De volledige kaartSignatuurgerechtenProeverij van het huis01Peking EendKrokante huid in dunne flensjes, een eendenbouillon en de eend op drie wijzen bereid.02KreeftDagvers van de markt, op Kantonese of Sichuan-wijze met verse gember en lente-ui.03Sichuan DelightsEen vijf-gangen diner uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door de chef.Bekijk de volledige kaartGalerijSfeer & gerechtenPeking eend, aan tafel bereidRestaurantZeevruchtenschotelDim sumKreeft, Sichuan-stijlUit de wijnkelderEend met flensjesLamskoteletOns terrasEen avond die u zich zult herin
Facts

What it can state about the business

A business type in JSON-LDRestaurant
NameSichuan Food
Telephone+31 20 626 9327
Addressyes
Opening hoursyes
Menu or price lista menu or price-list page in HTML sichuanfood.nl/menu-nl/
Cuisine in structured datano
JSON-LD blocks1 (Article, GeoCoordinates, ImageObject, Organization, Person, Place)
Actions

The links it would act on

LinkRoleWhere it goes
sichuanfood.nl/reserveren/bookingthe business's own site

Everything here comes from one fetch of the homepage as a crawler; the report turns it into a score and fixes, with a kit to paste.