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ShirazWillkommen imSHIRAZ BERLINModerne persische Küche im Herzen von Kreuzberg.ReservierenSpeisekarteGetränkekarteMEZZE · KLEINE GERICHTE Zum Starten, Teilen oder einfach so1. KASHK-E BADEMJAN 9,00 Geräuchertes Auberginenpüree mit Knoblauch, Walnüssen und persischem Kashk2. MIRZA GHASEMI 9,00 Geröstete Aubergine mit Tomate und Ei – kräftig, rauchig, nordpersischer Klassiker3. YATIMCHEH 8,00 Langsam geschmorten Zucchini und Aubergine mit Tomaten und karamellisierten Zwiebeln4. SAMBUSEH 7,00 Knusprige Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und frischen Kräutern5. PERSISCHER SALAT 7,00 Fein gewürfelte Gurke, Tomate und Zwiebel mit getrockneter Minze und Verjus – frisch und aromatisch6. TAGESSUPPE 6,50 Frisch zubereitete, wechselnde Suppe, kreiert von unserem Küchenchef7. SUMAC GARLIC POMMES 8,00 Pommes, Knoblauch-Joghurt, Sumac8.Mezze-Dip-Trio 8,50 Cremiger Hummus, marinierte Oliven und ein hausgemachter Dip9. KUKU SABZI 8.50 Gebackene Kräuter mit Ei, Berberitzen, JoghurtVOM GRILL Alle Gerichte serviert mit Safranreis, Gemüse, hausgemachte Soße10. SOLTANI KEBAB 20,00 Rinderfiletspieß, Hackfleischspieß aus Rind & Lamm11. BAKHTIARI KEBAB 19,00 Lamm- & Hähnchenspieß12. KOOBIDEH KEBAB 17,00 Hackfleischspieß aus Rind & Lamm13. JUJEH KEBAB 18,00 Mariniertes Hähnchenfilet14. GRÜNES JUJEH 19,00 Mariniertes Hähnchenfilet, Kräuter15. KEBAB FILET 23,00 Mariniertes Lammfilet16. KEBAB TORSH 20,00 Mariniertes beef mit Granatapfelsaft, Walnüsse17. SHISHLIK 22,50 Marinierte Lammwürfel am Spieß18. GHORMEH SABZI 18,00 Langsam geschmorter Kräuter-Eintopf, Bohnen, Lammfilet 100 g, Joghurt19.SCHNITZEL 16,50 Knuspriges Hähnchenschnitzel mit cremiger Pilzsoße und Pommes fritesVEGETARISCH & MEHR Frisch, aromatisch und leicht – vegetarische Gerichte und ausgewählte Spezialitäten20. MIRZA GH
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