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Title: Ristorante toscano in Centro a Roma - Ristorante Nino tradizionale toscano · language it-IT. First 1,800 of 8,416 characters:

Ristorante toscano in Centro a Roma - Ristorante Nino tradizionale toscano EN Il ristorante Inizio La Storia La Cucina La Sala La Sala del Cinghiale Il menù I Vini Prenotazioni Orari, Contatti e Dove siamo Facebook / Instagram RISTORANTE TRADIZIONALE TOSCANODAL 1934 Presentazione / La Storia Tradizione e qualità C'era una volta... … e c’è ancora, in via Borgognona, a Roma , il Ristorante NiNo. A pochi passi da piazza di Spagna e a più di 90 anni dalla sua fondazione, non è soltanto la storia di un Ristorante prestigioso ma la storia di una famiglia che nel corso degli anni, con passione, dedizione e sacrifici ha mantenuto viva l’eccellenza culinaria italiana. O meglio l’arte culinaria italiana. Un’arte complessa di tramandata e tradizionale sapienza, custode di ricette e segreti e di cui il Ristorante Nino ne è un protagonista. continua in questa pagina L´arredamento e il menu del ristorante tradizionale toscano NiNo raccontano una parte dell’Italia unitaria e diversi secoli di cultura culinaria: basti pensare che uno dei primi testi culinari “Libro di cucina”, della prima metà del ‘300, viene descritta la preparazione dei fagioli proprio in volgare toscano. Il Ristorante Nino è un po’ il nostro patrimonio e anche la nostra storia, una storia di autenticità Il Ristorante quindi, con il suo stile, non rivela una scelta nostalgica ma un legame sentimentale con un inviolato e inviolabile piacere del mangiare bene in un luogo elegante e conviviale. E così che l’arredamento, le foto, e l’assortimento delle pietanze assumono anche un altro significato: la scelta di tenere viva un’autentica tradizione culinaria, scelta audace, tanto più coraggiosa quanto più fuori da questo locale, in pochi decenni, mode e marketing hanno fatto fiorire locali privi di spessore e a volte addiri

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